Jakarta - Bersama DR. dr. Samuel Oetoro, MS, SpGK(K) Spesialis Gizi Klinik, kali ini Hidup Sehat tvOne akan berikan info kesehatan seputar kandungan yang ada dalam bawang bombai.
Seperti diketahui, bawang bombai memiliki kandungan yang baik bagi tubuh. Bawang bombai mengandung antioksidan yang dipercaya dapat mengangkal radikal bebas yang menjadi salah satu penyebab penyakit kanker.
Kendati begitu, menurut dr. Samuel kandungan sulfur dalam bawang bombai faktanya dapat menyebabkan bau badan, loh. Namun, tak perlu khawatir adapun cara mengkonsumsi bawang bombai agar kita dapat memperoleh manfaatnya.
“Mengkonsumsi bawang bombai yang baik adalah dalam kondisi yang utuh, tidak diolah, tidak digoreng, dan tidak diberi keju segala macam tetapi dalam kondisi mentah seperti ini,” kata dr. Samuel.
Kamu dapat mengkonsumsi bawang bombai sehari satu kali. Namun, bawang bombai akan memberikan manfaat yang maksimal jika dikonsumsi secara rutin. (adh)