Meski tak ada kesan mewah dan elegan, namun warung opor enthok ini selalu ramai dan laris diburu oleh pembeli dari dalam maupun luar Kota Wonosobo.
Bahkan, dalam sehari warung makan ini dapat menghabiskan hingga 50 ekor enthok.
“Dalam sehari bisa habis 30 hingga 50 ekor enthok. Bahkan, kalau liburan Sabtu dan Minggu bisa lebih. Bisa sampai 100 ekor sehari,” jelasnya.
Dibanding rasanya yang nikmat, harga seporsi opor daging enthok, nasi, lalapan, sambal dan teh manis terbilang cukup murah, yakni Rp 25 ribu per porsinya.
“Seporsinya Rp 25 ribu. Bebas mau yang dada, paha atau kepala. Terserah mau ambil sesuai seleranya sendiri. Terus nasi juga ambil sepuasnya. Mau tambah 2 atau 3 kali monggo tinggal ambil saja. Harganya tetap sama Rp 25 ribu,” terangnya.
Menurut salah satu pembeli di Warung Enthok Bu Siti asal Banjarnegara, Khayatul Makki, opor enthoknya lezat karena bumbu rempahnya sangat terasa.
Suasana makan di dapur juga membuat pembeli seakan kembali dan bernostalgia ke masa kecil.
Load more