News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali

Sejarah Minyak Goreng yang Kini Makin Mahal

Video Lifestyle
Minggu, 28 April 2024 - 10:00 WIB
  • Reporter :
    tvOne

Jakarta, tvOnenews.com - Hampir semua masakan baik tumisan, gorengan, ataupun kuah-kuah pun identik dengan penggunaan Minyak goreng.

Tak heran minyak goreng menjadi salah satu bahan yang pasti ada di setiap dapur masyarakat Indonesia. Namun, bagaimana asal usul minyak goreng?

ADVERTISEMENT

GULIR UNTUK LANJUT BACA

Jauh sebelum menjadi bahan pokok di berbagai negara, minyak goreng dipercaya pertama kali digunakan oleh masyarakat Tiongkok.

Masyarakat Tiongkok kuno menggunakan minyak goreng dari lemak daging untuk memasak. Lemak yang digunakan berasal dari daging sapi, babi, ataupun domba. Setiap musim yang berbeda maka berbeda pula lemak yang digunakan.

Pada masa Dinasti San Guo, masyarakat Tiongkok kuno mulai beralih menggunakan minyak yang terbuat dari biji wijen.

Minyak tersebut disebut sebagai Minyak nabati pertama yang ada di dunia.

Seiring berjalannya waktu minyak nabati mengalami banyak perkembangan dan mulai kemunculan variasi baru salah satunya minyak kedelai yang digunakan pada masa Dinasti Song, dan minyak kacang tanah pada Dinasti King.

Sedangkan di negara barat masyarakat menggunakan minyak nabati yang terbuat dari biji kapas.

Minyak goreng di Indonesia awalnya menggunakan Minyak kelapa. Hal ini didasari oleh banyaknya pohon kelapa yang tumbuh di dataran Indonesia, sehingga masyarakat dahulu memanfaatkan berbagai bahan baku pembuatan minyak.

Pada akhir tahun 1990-an, penggunaan minyak kelapa mulai ditinggalkan.

Banyak faktor yang membuat eksistensinya semakin memudar, salah satunya karena terjadi peperangan dagang dengan negara barat yang juga memproduksi minyak nabati.

Selain itu minyak kelapa dianggap kurang ekonomis karena harga jualnya yang lebih mahal.

ADVERTISEMENT

GULIR UNTUK LANJUT BACA

Selanjutnya minyak kelapa sawit muncul sebagai alternatif minyak nabati yang dapat digunakan oleh masyarakat Indonesia.

Minyak ini kemudian menjadi sangat populer dan menggeser penggunaan minyak kelapa bahkan hingga kini minyak kelapa sawit masih digunakan oleh masyarakat Indonesia. (awy)
 

Berita Terkait

Artikel Terkait :
Usai Viral Bantuan Diminta Kembali, Mentan Langsung Bantu Warga Baubau
Harga Pangan Hari Ini: Cabai Rawit Tembus Rp80.800/Kg, Telur Ayam Stabil di Rp32.650/Kg
Polda Bengkulu Tangkap Produsen Minyak Goreng Sawit Tak Sesuai Takaran 
Cukup Hentikan 1 Hal Ini, dr. Zaidul Akbar Bilang Radang Bisa Sembuh Tanpa Obat, Jauhi…

Topik Terkait

Saksikan Juga

Wajah Lelah Warga Bener Meriah usai Jalan Kaki untuk Mendapatkan Bantuan
02:47

Wajah Lelah Warga Bener Meriah usai Jalan Kaki untuk Mendapatkan Bantuan

Sudah dua minggu mengungsi akibat banjir bandang dan tanah longsor, warga terdampak di Kabupaten Tapanuli Tengah, Sumatera Utara, mengaku kesulitan mendapatkan air bersih untuk kebutuhan sehari-hari.
Helikopter Dikerahkan Kirimkan Bantuan Logistik ke Aceh
02:36

Helikopter Dikerahkan Kirimkan Bantuan Logistik ke Aceh

Sebanyak dua helikopter milik TNI AU dan Kementerian Pertahanan Republik Indonesia dikerahkan untuk menyalurkan bantuan ke daerah-daerah yang hingga hari ini belum dapat dijangkau melalui transportasi darat. 
Jangan Sepelekan Keracunan Makanan, Risikonya Fatal!
08:32

Jangan Sepelekan Keracunan Makanan, Risikonya Fatal!

Keracunan makanan masih menjadi masalah kesehatan yang sering terjadi di masyarakat, terutama akibat kurangnya higienitas dalam mengolah dan menyimpan makanan. 
Sidang Putusan Praperadilan Nadiem Makarim kembali Digelar
04:16

Sidang Putusan Praperadilan Nadiem Makarim kembali Digelar

Pengadilan Negeri Jakarta Selatan hari ini, Senin (13/10/2025), menggelar sidang putusan praperadilan yang diajukan oleh mantan Menteri Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Nadiem Makarim. 
Tabrakan Truk Tronton dengan Microbus di Purworejo Menewaskan Dua Orang
03:13

Tabrakan Truk Tronton dengan Microbus di Purworejo Menewaskan Dua Orang

Kecelakaan terjadi antara truk tronton dan mobil Toyota Hiace di Jalan Daendels Purworejo, Jawa Tengah.
Mana yang Lebih Berbahaya, Miom atau Kista?
12:46

Mana yang Lebih Berbahaya, Miom atau Kista?

Miom dan kista merupakan dua jenis tumor yang kerap dialami perempuan, terutama pada usia produktif 16–50 tahun.
Potret Ganas Banjir di Bali, 9 Orang Tewas
15:02

Potret Ganas Banjir di Bali, 9 Orang Tewas

Cuaca ekstrem yang melanda Bali sejak awal pekan mengakibatkan banjir besar di sejumlah wilayah. 
Kebakaran di Sulbar Memakan Satu Korban Jiwa
01:28

Kebakaran di Sulbar Memakan Satu Korban Jiwa

Kebakaran hebat melanda lapak pedagang di Jalan Padi Unggul, Kompleks Pasar Wonomulyo, Kabupaten Polewali Mandar, Sulawesi Barat. 
Kasus Dugaan Malapraktik Persalinan di Tapanuli Tengah
03:14

Kasus Dugaan Malapraktik Persalinan di Tapanuli Tengah

Seorang ibu berinisial FJN (38) mengalami persalinan penuh duka setelah bayi yang dikandungnya lahir dengan kondisi kepala terputus dari badan. 
Momen Presiden Prabowo Melayat ke Rumah Duka Kwik Kian Gie
01:24

Momen Presiden Prabowo Melayat ke Rumah Duka Kwik Kian Gie

Presiden Prabowo Subianto melayat jenazah ekonom senior sekaligus mantan Menko Ekonomi, Keuangan, dan Industri, Kwik Kian Gie di Rumah Duka Sentosa, Kompleks Rumah Sakit Pusat Angkatan Darat (RSPAD) Gatot Subroto, Jakarta, Rabu (30/7/2025) siang.
Akibat Rokok! 6 Negara Ini Tertinggi Kasus Kanker Paru-paru
04:46

Akibat Rokok! 6 Negara Ini Tertinggi Kasus Kanker Paru-paru

Kanker merupakan salah satu penyakit yang menyebabkan kematian terbanyak di dunia. Berikut ini enam negara penderita kanker terbanyak di dunia versi Ayo Hidup Sehat. 
Nusatic Nusapet 2025 kembali hadir di ICE BSD, Surga Bagi Para Pecinta Hewan
00:50

Nusatic Nusapet 2025 kembali hadir di ICE BSD, Surga Bagi Para Pecinta Hewan

Ragam satwa eksotis dari dalam luar negeri kembali meriahkan acara Nusatic and Nusapet 2025 yang digelar di ICE BSD Tangerang Selatan.
Seorang Balita Terkunci di Kamar, Damkar Sigap Evakuasi
01:20

Seorang Balita Terkunci di Kamar, Damkar Sigap Evakuasi

Seorang balita terkunci sendirian di dalam kamar di kawasan Duren Sawit Jakarta Timur pada hari Jumat siang. 
3 Oknum Polisi Diperiksa atas Dugaan Pungli di Rutan Polda Jateng
02:52

3 Oknum Polisi Diperiksa atas Dugaan Pungli di Rutan Polda Jateng

Tiga oknum anggota polisi yang diduga melakukan pungli di rumah tahanan Polda Jawa Tengah diperiksa oleh Propam.

Jangan Lewatkan

Panin Dai-ichi Life Salurkan Bantuan Bahan Pokok untuk Korban Bencana di Tapanuli Tengah

Panin Dai-ichi Life Salurkan Bantuan Bahan Pokok untuk Korban Bencana di Tapanuli Tengah

Kondisi ini menyebabkan kebutuhan akan bantuan dasar menjadi sangat mendesak.
Top 3 Sport: Kierana Alexandra Pembawa Bendera Indonesia di SEA Games 2025, Jake Paul Terima Bayaran Fantastis

Top 3 Sport: Kierana Alexandra Pembawa Bendera Indonesia di SEA Games 2025, Jake Paul Terima Bayaran Fantastis

Top 3 Sport menyuguhkan sosok Kierana Alexandra Atlet skating pembawa Bendera Indonesia di Closing Ceremony SEA Games 2025 hingga bayaran fantasis Jake Paul.
Terungkap, Rahasia di Balik Hujan Medali Atlet Indonesia di SEA Games 2025 Thailand

Terungkap, Rahasia di Balik Hujan Medali Atlet Indonesia di SEA Games 2025 Thailand

Terungkap, rahasia di balik kesuksesan luar biasa Kontingen Indonesia di SEA Games 2025 Thailand tak lepas dari peran...
Bukannya Jaga Keamanan, Sejumlah Oknum Polisi Malah Kepergok di Tempat Hiburan Malam

Bukannya Jaga Keamanan, Sejumlah Oknum Polisi Malah Kepergok di Tempat Hiburan Malam

Sejumlah polisi tepergok berada di sebuah tempat hiburan malam (THM) tanpa mengantongi surat perintah resmi atasan.
Kiai Said Aqil Siroj Ngaku Malu Lihat Konflik PBNU: Kita Jadi Tertawaan Semua Orang

Kiai Said Aqil Siroj Ngaku Malu Lihat Konflik PBNU: Kita Jadi Tertawaan Semua Orang

Mantan Ketua Umum PBNU, K.H. Said Aqil Siroj, mengungkapkan rasa prihatin dan malu atas perselisihan internal yang tengah mengguncang tubuh Pengurus Besar Nahdlatul Ulama (PBNU). 
Perjuangan Bertaruh Nyawa: Wagub Aceh dan GM PLN Jatuh ke Sungai Akibat Rakit Darurat Terguling

Perjuangan Bertaruh Nyawa: Wagub Aceh dan GM PLN Jatuh ke Sungai Akibat Rakit Darurat Terguling

Insiden tak terduga menimpa rombongan Wakil Gubernur Aceh, Fadhlullah, saat tengah menjalankan tugas kedinasan di Kabupaten Aceh Tengah. 
Memahami Doa Qunut Subuh yang Penuh Makna Bila Dibaca, Berikut Doa Qunut Subuh Lengkap Beserta Artinya

Memahami Doa Qunut Subuh yang Penuh Makna Bila Dibaca, Berikut Doa Qunut Subuh Lengkap Beserta Artinya

doa qunut dibaca sebagai bentuk permohonan kepada Allah SWT agar senantiasa diberikan hidayah, dijauhkan dari keburukan, serta dimasukkan ke dalam golongan hamba yang saleh. 
Siap Islah, Gus Yahya: Saya Pilih Bina Al-Haq, Bukan Bina Al-Batil

Siap Islah, Gus Yahya: Saya Pilih Bina Al-Haq, Bukan Bina Al-Batil

Ketua Umum PBNU, Yahya Cholil Staquf atau Gus Yahya menegaskan dirinya siap untuk menjalankan seluruh keputusan para mustasyar dan rais yang dihasilkan dalam Forum Musyawarah Kubro, Minggu (21/12).
100 Prajurit TNI Bermotor Diterjunkan untuk Salurkan 10 Ton Bantuan Beras ke Bener Meriah Aceh

100 Prajurit TNI Bermotor Diterjunkan untuk Salurkan 10 Ton Bantuan Beras ke Bener Meriah Aceh

Kementan dan TNI bekerja sama menyalurkan bantuan 18 ton bantuan beras ke wilayah pedalaman Bener Meriah, Aceh, di mana 10 ton di antaranya dikirim oleh 100 personel TNI lewtat jalur darat.
Masih Ingat dengan Septinus Alua? Dari Tanah Merah di Wamena hingga Berhasil Bawa Persija Juara

Masih Ingat dengan Septinus Alua? Dari Tanah Merah di Wamena hingga Berhasil Bawa Persija Juara

Septinus Alua menjadi salah satu pemain lengendari di Persija Jakarta. Bagaimana tidak, di momen keemasannya ia berhasil membawa Persija Jakarta mengangkat trofi.

Trending

Pemerintah Dianggap Lambat Tangani Bencana, Ini Jawaban Seskab Teddy
02:56

Pemerintah Dianggap Lambat Tangani Bencana, Ini Jawaban Seskab Teddy
Kronologi Pasutri Juragan Sembako Tewas Dibunuh
06:54

Kronologi Pasutri Juragan Sembako Tewas Dibunuh
Kemenkop Tengah Siapkan Peraturan Teknis Pengelolaan Tambang
01:02

Kemenkop Tengah Siapkan Peraturan Teknis Pengelolaan Tambang
KPK Bongkar Dugaan Pemerasan Noel Cs, Nilainya Tembus Rp201 Miliar
01:00:11

KPK Bongkar Dugaan Pemerasan Noel Cs, Nilainya Tembus Rp201 Miliar
Mengintip 'Rumah Indonesia' di SEA Games Thailand 2025
15:03

Mengintip 'Rumah Indonesia' di SEA Games Thailand 2025
Tiga Pekan Pascabencana, Pemulihan Infrastruktur dan Hunian Terus Dilakukan
10:35

Tiga Pekan Pascabencana, Pemulihan Infrastruktur dan Hunian Terus Dilakukan
Warga Mengantre Sejak Pagi Untuk Mendapatkan Sembako Gratis di Sidoarjo
01:16

Warga Mengantre Sejak Pagi Untuk Mendapatkan Sembako Gratis di Sidoarjo
Detik-detik Oknum Bea Cukai Batam Aniaya Bawahan Terekam CCTV
01:24

Detik-detik Oknum Bea Cukai Batam Aniaya Bawahan Terekam CCTV
Kondisi Pidie Jaya Aceh Memprihatinkan, Lumpur Masih Tebal
04:22

Kondisi Pidie Jaya Aceh Memprihatinkan, Lumpur Masih Tebal
Pandangan Menarik Pakar Soal Warga Gunakan Kayu Gelondongan Untuk Bangun Huntara
14:35

Pandangan Menarik Pakar Soal Warga Gunakan Kayu Gelondongan Untuk Bangun Huntara
Tak Bisa Diwakilkan, Lansia di Makassar Digotong Demi Bantuan Sembako
01:27

Tak Bisa Diwakilkan, Lansia di Makassar Digotong Demi Bantuan Sembako
Bencana Sumatra: Pemulihan Dikebut, Penyidikan Berlanjut
31:09

Bencana Sumatra: Pemulihan Dikebut, Penyidikan Berlanjut
Selengkapnya
ADVERTISEMENT