Trik untuk mengubahnya menjadi bakso yang kenyal adalah direndam dalam air panas tanpa api hingga warnanya sedikit berubah. Setelah bakso berubah warna segera diangkat dan direbus dengan api kecil saja.
Itulah 7 cara membuat bakso kenyal yang perlu dipahami. Penggunaan tips di atas memang tidak bisa membuat bakso kenyal sempurna seperti pemakaian bahan kimia. Namun cara-cara membuat bakso ini jauh lebih aman dibandingkan dengan menggunakan bahan kimia. (Lsn)
Load more