Cara Makan Tomat yang Benar Agar Dapatkan Manfaat Anti Kanker Kata dr Zaidul Akbar, Ternyata Sebelum Dimakan...

tvOnenews.com - Begini cara makan tomat yang benar agar mendapatkan manfaat anti kanker menurut dr Zaidul Akbar.

Seperti diketahui, tomat kaya akan kandungan vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B6, folat hingga kalium.

Vitamin dan mineral yang terkandung dalam tomat tersebut baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

^{dr Zaidul Akbar. Sumber: Tangkapan layar YouTube/dr. Zaidul Akbar Official}
 

Tak hanya itu, kandungan yang ada pada tomat juga baik untuk menjaga kesehatan kulit.

Ternyata, dalam tomat juga terkandung senyawa anti kanker.

Namun, kandungan anti kanker tersebut hanya bisa didapat dengan cara pengolahan yang benar.

Beberapa sayuran ada yang baik langsung dimakan secara mentah dan akan yang lebih baik diolah terlebih dulu untuk mendapatkan manfaatnya.

Lantas, bagaimana cara makan tomat yang benar agar mendapatkan manfaat anti kanker?

Simak penjelasan dr Zaidul Akbar beerikut ini, dikutip dari tayangan YouTube Bamol TV yang diunggah pada 29 Maret 2021.

^{dr Zaidul Akbar. Sumber: Tangkapan layar YouTube/dr. Zaidul Akbar Official}
 

Menurut dr Zaidul Akbar, tomat memiliki kandungan likopen, senyawa antioksidan yang dapat berperan sebagai anti kanker.

Likopen dalam tomat dapat berperan sebagai anti kanker secara optimal dengan cara dikukus atau disteam.

"Kalau teman-teman mau mendapatkan likopen lebih banyak, dengan cara dikukus ya," ujar dr Zaidul Akbar.

Jadi, agar mendapatkan kandungan likopen dalam tomat yang lebih optimal, sebelum dimakan sebaiknya dikukus atau distream terlebih dahulu.

(gwn)