Yuk Coba! Lima Kreasi Camilan Cokelat yang Menggugah Selera dan Mudah Dibuat

Jakarta - Cokelat merupakan salah satu bahan makanan terfavorit bagi banyak orang. Perpaduan rasanya yang manis dan sedikit pahit membuat banyak orang ketagihan.

Selain enak, ternyata cokelat juga bermanfaat bagi kesehatan. Menurut sebuah penelitian, menyantap cokelat akan melepaskan hormon endorfin ke otak yang bisa menurunkan kadar stres dan rasa sakit. Singkatnya, menyantap cokelat dapat membuat Anda bahagia.

Tidak hanya itu, makanan yang satu ini juga sangat mudah dikreasikan dengan bahan makanan lainnya, salah satunya adalah selai kacang. Agar menu sehari-hari tetap bervariasi dan keluarga tidak bosan, perpaduan menu cokelat dan selai kacang bisa jadi menu andalan.

Simak lima ide olahan makanan menggunakan cokelat dan selai kacang yang bisa dijadikan inspirasi menu camilan, dikutip dari siaran resmi, Minggu (24/7/2022).

Chocolate Peanut Butter Mug Cake

Resep kue dalam mug yang satu ini sangat mudah dan rasanya enak, Cocok untuk Anda yang butuh kudapan yang cepat. Anda hanya memerlukan 1/2 cangkir tepung serbaguna, 1/4 cangkir bubuk cokelat tanpa pemanis, 1/4 cangkir gula pasir, 1/2 sendok teh baking powder, 1/4 sendok teh garam, tiga sendok makan selai kacang, 1/2 cangkir susu hangat, 1/4 cangkir mentega yang dilelehkan, satu sendok teh ekstrak vanila, dan chocolate chips atau cokelat batang, sirup coklat, dan selai kacang yang dicairkan sebagai garnish.

Untuk membuat kue ini, pertama-tama campurkan tepung, bubuk cokelat, gula pasir, dan baking powder, aduk hingga merata. Dalam mangkuk kecil, aduk rata selai kacang, susu, mentega, dan vanila. Tambahkan cokelat ke dalam adonan. Campurkan ke dalam campuran tepung dan aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam mug lalu panaskan dalam microwave pada temperatur tinggi.

Peanut Butter and Chocolate Pretzel

Pretzel merupakan camilan yang banyak ditemukan di Amerika dan Eropa. Roti panggang yang berasal dari Jerman ini memiliki cita rasa yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Anda bisa membuat kreasi pretzel dengan cokelat dan selai kacang sendiri. Cara pembuatan dan bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah. Pertama, harus siapkan satu cangkir cokelat keping manis sedang, 1/2 cangkir SKIPPY Creamy Peanut Butter, 28 stik pretzel, dan meses cokelat (jika diinginkan).

Lalu untuk membuatnya, pertama-tama lelehkan cokelat keping dan peanut butter pada temperatur tinggi di microwave, aduk sesekali selama satu atau dua menit, atau hingga mencair dan lembut. Selanjutnya celupkan ujung setiap pretzel dalam campuran peanut butter dan susun di atas loyang berlapis kertas lilin.

Chocolate-Covered Peanut Butter Cracker Sandwiches

Siapa disini yang suka biskuit? Kebanyakan orang pasti menyukai kudapan yang satu ini. Rasanya yang manis dan renyah, ditambah porsinya yang cukup untuk satu gigitan membuat ingin makan lagi dan lagi.

Selain itu, biskuit juga sangat mudah untuk dipadupadankan dengan bahan makanan lainnya, seperti dicelup teh hangat, dicampur susu, atau bahkan diolesi selai. Untuk membuat camilan ini, siapkan 1/2 cangkir selai kacang, 48 keping butter crackers bulat, 1 cangkir cokelat keping putih, dan 1 cangkir cokelat keping.

Cara membuatnya sangat mudah, pertama, oleskan satu sendok penuh selai kacang pada masing-masing 24 crackers, lalu tutupi peanut butter dengan 24 crackers sisanya. Lapisi loyang dengan kertas lilin. Letakkan kepingan cokelat putih dan 4 gram shortening dalam mangkuk yang aman untuk microwave.

 Panaskan dalam microwave pada setelan medium selama 1 menit atau hingga adonan dapat teraduk rata. Selanjutnya, celupkan roti lapis 12 crackers, satu per satu, menjadi adonan berwarna putih dan coklat; letakkan di atas loyang dan taburi cokelat keping di atasnya secara merata.