Takut Makan Seafood Karena Kolesterol? Ini 5 Tips Cara Membuat Kolesterol Tidak Mudah Naik

Selain itu dapat memilih minyak sehat yang mengandung rendah lemak yang bertujuan agar kandungan lemak tidak berlebihan, seperti minyak zaitun.

Gunakan Rempah-Rempah

Untuk menambah rasa pada masakan laut, daripada memasukkan banyak garam cobalah untuk menambahkan rempah-rempah dan bumbu-bumbu lainnya agar rasa seafood lebih istimewa. 

Sejumlah rempah-rempah yang dapat digunakan sebagai bumbu masakan seafood, ternyata dapat membantu untuk menurunkan kadar kolesterol, seperti bawang putih mampu menurunkan kolesterol jahat dan trigliserida hingga mencapai 20 milligram per deciliter.

Tambahkan Perasan Jeruk Lemon

Selain dapat menghilangkan bau amis, perasan jeruk lemon dapat memberi kandungan vitamin C dan flavonoid jeruk yang dapat membantu untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida. 

Perasan jeruk dapat menciptakan rasa yang lebih lezat saat dipadukan dengan masakan ikan bakar, udang bakar, atau sup ikan asam.