Mulai Sekarang Coba Rutin Pakai Bumbu Dapur Ini Kalau Mau Sehat, dr Zaidul Akbar Bilang Itu Punya Efek Super yang Tertulis dalam Al-Quran

“Bisa dikatakan dia ini (bawang putih) salah satu superfood yang rutin saya konsumsi tiap hari, manfaatnya banyak,” sambungnya.

Adapun manfaat mengonsumsi bawang putih sangat beragam. Beberapa khasiat utama bawang putih adalah menyehatkan jantung, mencegah kanker, mengontrol gula darah, dan menjaga kadar kolesterol. 

Ajaibnya, menurut dr. Zaidul Akbar, khasiat bawang putih akan semakin meningkat ketika sudah difermentasi menjadi bawang hitam atau black garlic.

Berikut adalah lima manfaat utama black garlic menurut dr. Zaidul Akbar:

1. Membantu mengatasi masalah jantung dan darah tinggi.
2. Menjaga kestabilan gula darah dan kolesterol.
3. Kaya antioksidan yang berfungsi sebagai anti kanker.
4. Meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh.
5. Memberikan nutrisi untuk otak, mencegah pikun, dan memperlambat penuaan.

Dokter sekaligus pendakwah itu juga menganjurkan untuk mulai merutinkan konsumsi 1-2 siung bawang putih per hari. 

Jika memungkinkan, konsumsi black garlic setiap hari untuk mendapatkan manfaat yang lebih optimal. “Saran saya, coba rutin konsumsi black garlic setiap hari,” ujarnya.