Paksu dan Bunda Merapat: Tren Kuliner Makin Cerdas di 2026, Perangkat Dapur Digital Jawab Kebutuhan Masak Praktis dan Sehat

tvOnenews.com - Perkembangan tren kuliner modern terus bergerak seiring perubahan gaya hidup masyarakat urban. Aktivitas memasak di rumah kini tidak lagi sekadar soal rasa, tetapi juga efisiensi waktu, konsistensi hasil, dan aspek kesehatan. 

Laporan World Health Organization (WHO) menekankan pentingnya metode memasak rendah lemak dan minim minyak untuk menekan risiko penyakit tidak menular, sementara Kementerian Kesehatan RI juga mendorong pola makan sehat berbasis pengolahan yang lebih terkontrol dan higienis.

Di sisi lain, Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat meningkatnya proporsi masyarakat perkotaan dengan rutinitas kerja padat, yang berdampak pada kebutuhan akan solusi memasak yang praktis namun tetap berkualitas. 

Konsumen kini mencari perangkat dapur yang mampu memangkas waktu persiapan, mengurangi kesalahan teknis, serta menghasilkan masakan yang konsisten tanpa proses rumit. Teknologi digital di dapur pun menjadi jawaban atas tantangan tersebut.

Transformasi ini mendorong lahirnya berbagai inovasi peralatan memasak yang mengintegrasikan kecerdasan digital, pengaturan presisi, dan desain fungsional. 

Dapur rumah beralih menjadi ruang eksplorasi kuliner yang efisien, di mana satu perangkat dapat menjalankan banyak fungsi sekaligus. Fenomena ini memperlihatkan bahwa tren kuliner modern tidak hanya soal menu kekinian, tetapi juga soal cara memasak yang lebih cerdas dan adaptif.

Sejalan dengan perkembangan tersebut, Oxone mengawali 2026 dengan memperkenalkan tiga perangkat dapur terbaru: ChefBot OX-555, Air Fryer OX-278, dan Bread Toaster OX-333. Dihadiri sejumlah figur kuliner, seperti Chef Martin Praja, Yohanes Adhiwijaya, serta Home Chef Kelvin Natalaw. 

Langkah ini diposisikan sebagai respons terhadap kebutuhan konsumen yang semakin menuntut efisiensi, kesehatan, dan kualitas hasil masakan. Inovasi tersebut lahir dari pengamatan terhadap perubahan perilaku memasak masyarakat. 

“Peluncuran ini menegaskan komitmen Oxone untuk menghadirkan perangkat dapur cerdas yang menjawab kebutuhan rumah masa kini, terutama bagi mereka yang mengutamakan gaya hidup praktis namun tetap berkualitas,” ujar Founder & CEO PT Octa Utama, Ifan Kesuma.

Dari ketiga perangkat tersebut, ChefBot OX-555 menjadi sorotan karena mengusung konsep smart cooking all-in-one. Perangkat ini dilengkapi layar sentuh 7 inci, sistem resep terintegrasi, kapasitas 3 liter, suhu hingga 130°C, serta pengaturan waktu dan kecepatan yang presisi.