Tips Makan Kurma tanpa Takut Gula Darah Meningkat saat Ramadhan, Pesan dr Zaidul Akbar Jangan Lupa Kelola ....
- dok.ilustrasi pinterest
Dalam penjelasannya, dr Zaidul sebut cara pertama, resepnya makan kurma dibarengi dengan butter.
"Butter itu kaya mentega tapi dia dari lemak hewan. Dicampur dengan Kurma dibelah dua dan masukin atau dicolek saja," katanya.
"Itu baik untuk anda kontrol gula darah tidak melonjak setelah makan kurma," imbuh dr Zaidul
Menurutnya cukup 3 kurma terus dibelah dua dan masukkan ke dalam kurma. Dikatakan, mampu berikan tenaga lebih dan tidak terjadi lonjakan gula darah.
"Bisa dicocol (cara kedua), dan lebih bagus lagi kalau pakai keduanya butter dan garam dicocol," katanya.
Perlu diketahui, melansir laman Kementerian Kesehatan, kandungan dalam buah Kurma sangatlah bermanfaat bagi kesehatan.
"Tak hanya mengenyangkan, kurma juga memiliki kandungan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita," keterangan dalam website. Di dalam 100 gram buah kurma, terkandung sekitar 280 kalori dan aneka nutrisi seperti:
2–2,5 gram protein
75 gram karbohidrat
65 gram gula
7–8 gram serat
65 miligram kalsium
650 miligram kalium
1 mg zat besi
0,5 miligram zinc
150 IU vitamin A. (klw)
waallahualam
Load more