LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Ilustrasi Cara Membuat Donat
Sumber :
  • Unsplash

Cara Membuat Donat Ala Chef Indonesia

Cara membuat donat terbilang mudah dan dapat diaplikasikan oleh setiap orang, baik sebagai camilan untuk keluarga ataupun untuk dijadikan sebagai dagangan. 

Minggu, 13 Maret 2022 - 19:17 WIB

Cara membuat donat terbilang mudah dan dapat diaplikasikan oleh setiap orang, baik untuk sebagai camilan untuk keluarga ataupun untuk dijadikan barang dagangan. 

Resep donat kini banyak dimodifikasi menjadi berbagai macam. Namun pada dasarnya, cara membuat donat tidaklah berbeda antar setiap resep. Para chef hanya memodifikasi resep dasarnya saja.

Berikut beberapa cara membuat donat yang dibagikan oleh beberapa chef yang ada di Indonesia.

Cara Membuat Donat Kentang Ala Chef Yoko

(sumber: unsplash)

Baca Juga :

Bahan yang digunakan:

  • 500 tepung terigu protein tinggi
  • 6 gram ragi instan
  • 225 cc air 
  • 60 gram gula halus
  • 5 gram garam
  • 50 ml susu fullcream cair
  • 3 butir kuning telur
  • 1 gram baking powder
  • 37 gram susu bubuk
  • 100 gram kentang kukus
  • 30 gram margarin

Cara Membuat Adonan:

  • Campurkan semua bahan kering seperti tepung terigu, ragi, gula, susu bubuk dan baking powder, kemudian aduk seluruhnya hingga rata
  • Masukkan semua bahan cair secara perlahan, seperti susu fullcream cair dan kuning telur, kemudian aduk kembali dengan menggunakan tangan 
  • Masukkan air sedikit demi sedikit agar adonan menjadi sedikit menggumpal
  • Lalu masukkan kentang yang telah dikukus
  • Setelah menggumpal, masukkan margarin dan garam, lalu aduk hingga adonan tidak menggumpal
  • Setelah itu uleni adonan seperti kita sedang mencuci pakaian 
  • Uleni adonan hingga kalis, tanda adonan kalis adalah jika adonan sudah tidak mudah sobek
  • Kemudian timbang adonan dengan ukuran masing-masing 60 gram
  • Tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 10 menit
  • Setelah itu ambil salah satu adonan yang telah ditimbang dan tekan 
  • Siapkan cetakan donat, lalu cetak adonan dengan cetakan donat
  • Letakkan donat yang telah dicetak di atas loyang yang sudah ditaburi terigu
  • Tutup loyang dengan plastik dan diamkan selama 1 jam 
  • Kemudian goreng donat hingga kuning kecoklatan dan berikan toping sesuai selera
  • Donat siap disajikan

Cara Membuat Donat Bomboloni Ala Chef Yongki

(Sumber: YouTube Yongki Gunawan)

Bahan A :

  • 1000gram terigu serba guna berprotein sedang
  • 50gram susu bubuk 
  • 200gram gula pasir
  • 1 pak ragi instant (11gram)

Bahan B :

  • 2 telur (100gram)
  • 550gram air es batu 
  • 2 batang papa vanilla atau vanilla apapun yang ada

Halaman Selanjutnya :
Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Penyerang yang Bisa Dinaturalisasi Timnas Indonesia Ini Mendadak Dapat Pengakuan Selangit hingga Dimiripkan dengan Legenda Belanda

Penyerang yang Bisa Dinaturalisasi Timnas Indonesia Ini Mendadak Dapat Pengakuan Selangit hingga Dimiripkan dengan Legenda Belanda

Penyerang potensial keturunan yang bisa dinaturalisasi Timnas Indonesia mendapat pujian selangit dari eks pemain Belanda dan disebut mirip legenda Arjen Robben.
Alasan Jay Idzes Dipuji Setinggi Langit oleh Media Italia Sepulangnya dari Timnas Indonesia di Kualifikasi Piala Dunia 2026

Alasan Jay Idzes Dipuji Setinggi Langit oleh Media Italia Sepulangnya dari Timnas Indonesia di Kualifikasi Piala Dunia 2026

Jay Idzes dipuji media Italia usai laga Venezia vs Lecce di Liga Italia 2024-2025. Apa yang membuat kapten Timnas Indonesia ini dianggap terbaik di timnya?
Shalat Dhuha Lebih Afdhol di Waktu Ini buat Utang Lunas dan Rezeki Mengalir Deras, Kata Ustaz Adi Hidayat Mudah Dilakukan

Shalat Dhuha Lebih Afdhol di Waktu Ini buat Utang Lunas dan Rezeki Mengalir Deras, Kata Ustaz Adi Hidayat Mudah Dilakukan

Sehingga dhuha bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Mulai dari ingin punya rezeki yang mengalir deras hingga selesai masalah utang dan pahala senilai umrah dan ..
Sisi Lain Sandiaga Uno: Korban PHK Kini Jadi Pemilik Saratoga hingga Adaro Energy

Sisi Lain Sandiaga Uno: Korban PHK Kini Jadi Pemilik Saratoga hingga Adaro Energy

Sandiaga Uno sempat menjadi korban PHK saat perusahaan tempatnya bekerja bangkrut. Ia banting setir untuk memulai kariernya menjadi seorang pengusaha.
Muncul Pertanyaan Lebih Afdhol Shalat Witir Sebelum atau Sesudah Tahajud Ustaz Adi Hidayat Ungkap Ada 2 Pemahaman Disepakati

Muncul Pertanyaan Lebih Afdhol Shalat Witir Sebelum atau Sesudah Tahajud Ustaz Adi Hidayat Ungkap Ada 2 Pemahaman Disepakati

Sebagai umat muslim menjalankan shalat tahajud dan witir sudah menjadi paket komplit dalam rangkaian ibadah sunnah. Bila dilakukan rutin baik sekali, penjelasan
Jelang Pemungutan Suara Pilkada Serentak 2024, Menkomdigi Meutya Hafid Imbau Masyarakat Gunakan Hak Pilih

Jelang Pemungutan Suara Pilkada Serentak 2024, Menkomdigi Meutya Hafid Imbau Masyarakat Gunakan Hak Pilih

Menteri Komunikasi dan Digital (Menkomdigi), Meutya Hafid mengajak seluruh masyarakat hadir di Tempat Pemungutan Suara (TPS), Rabu (27/11/2024).
Trending
Musim Hujan Mulai Datang, Ini Rekomendasi Makanan Manis yang Cocok Dinikmati Bersama

Musim Hujan Mulai Datang, Ini Rekomendasi Makanan Manis yang Cocok Dinikmati Bersama

Bulan berakhiran "ber" sudah berjalan, hal tersebut diyakini sebagai bulan dengan musim hujan.
Aktor Jung Hae In Akan Kembali Sapa Fans Jakarta Bulan Depan, Simak Detailnya

Aktor Jung Hae In Akan Kembali Sapa Fans Jakarta Bulan Depan, Simak Detailnya

Aktor ternama asal Korea Selatan, Jung Hae In akan kembali menyapa fans Indonesia bulan depan tepatnya 7 Desember 2024.
Tren Kirim Hadiah ke Artis Luar Negeri Mencuat, Berikut Cara yang Dapat Dilakukan

Tren Kirim Hadiah ke Artis Luar Negeri Mencuat, Berikut Cara yang Dapat Dilakukan

Para fans artis luar negeri kini sudah banyak hal yang dilakukan untuk diketahui oleh artisnya.
Persidangan Kasus Korupsi Timah Harvey Moeis Cs, Saksi Beberkan Status Smelter di Bangka Belitung

Persidangan Kasus Korupsi Timah Harvey Moeis Cs, Saksi Beberkan Status Smelter di Bangka Belitung

Aktivis lingkungan Bangka Belitung (Babel), Elly Rebuin dihadirkan sebagai saksi dalam persidangan kasus dugaan korupsi PT Timah, dengan terdakwa Harvey Moeis, Reza Andriansyah, dan Suparta.
Jakarta Masuk Tur Dunia wave to earth, Catat Tanggalnnya!

Jakarta Masuk Tur Dunia wave to earth, Catat Tanggalnnya!

Membawakan konser bertajuk 'Play With Earth! 0.03 World Tour', wave to earth mengumumkan daftar kota pertama yang disambanginya.
Jangan Kaget Ikhtiar Lunasi Utang Terkabulkan kalau Mau Tidur Baca Doa Ini, Kata Ustaz Khalid Basalamah Anjuran Nabi Muhammad SAW

Jangan Kaget Ikhtiar Lunasi Utang Terkabulkan kalau Mau Tidur Baca Doa Ini, Kata Ustaz Khalid Basalamah Anjuran Nabi Muhammad SAW

Doa pelunas utang ini masuk dalam amalan istimewa karena bisa membantu dan percepat melunasi utang-utang anda. Simak penjelasan Ustaz Khalid Basalamah ternyata
Dua Pekan Berlalu, Pelatih Jepang Tiba-tiba Ungkit Kemenangan atas Timnas Indonesia: Sebenarnya, Kami Sangat Menderita karena...

Dua Pekan Berlalu, Pelatih Jepang Tiba-tiba Ungkit Kemenangan atas Timnas Indonesia: Sebenarnya, Kami Sangat Menderita karena...

Walaupun sudah berlalu dua minggu lepas, pelatih Jepang Hajime Moriyasu tiba-tiba mengungkit kemenangan atas Timnas Indonesia di Jakarta kepada media setempat.
Selengkapnya
Viral