Masih Suka Makan Nasi Goreng? Meski Rasanya Lezat, dr Zaidul Akbar Bilang Kalau Mengandung Biang Keroknya Penyakit, Apa Itu?

"Bukan lemak yang membuat Anda berlemak, tapi gula. Dan dia biang kerok banyak penyakit," ujar dr Zaidul Akbar.

"Mulai sekarang, stop atau kurangilah produk berbasiskan gula pasir," sambungnya.

Jika ingin minum kopi, maka disarankan minum kopi tanpa gula. Jika ingin rasa manis, disarankan makan kurma.

"Saya bukan melarang nasi putih, bukan. Kita tetap butuh karbohidrat. Tapi karbohidrat atau gulanya kompleks. Jangan gula sederhana," kata dr Zaidul Akbar.

Bahkan dr Zaidul Akbar menyebut bekatul (dari kulit ari beras) lebih sehat daripada nasi putih itu sendiri.

"Jadi kalau mau sehat kurangilah nasi putih. Yang kedua, kurangi gula pasir, yang ketiga kurangi tepung, yang keempat kurangi minyak," pungkasnya.

(gwn)