Para ilmuwan percaya bahwa peradangan kronis adalah biang kerok di balik beberapa penyakit kronis, seperti penyakit jantung, diabetes, kanker dan radang sendi. Demikian menurut Harvard Health Publishing. Di sisi lain, bawang putih mampu menghambat aktivitas protein inflamasi tertentu.
Satu lagi manfaat bawang putih untuk kesehatan jantung. Senyawa dalam bawang putih telah terbukti mampu mengurangi kekentalan trombosit dan memiliki sifat anti pembekuan darah. (ind)
Load more