Sumber :
- Tangkapan layar YouTube/Devina Hermawan
Rahasia Resep Bakso Sapi Kenyal ala Chef Devina Hermawan, Cocok Untuk Olahan Daging Sapi Kurban Idul Adha 2024
Senin, 17 Juni 2024 - 16:36 WIB
1. Didihkan air lalu masukkan tetelan.
2. Blender bawang putih goreng dan bawang merah goreng, kemudian masukkan ke dalam kuah.
3. Masukkan kaldu sapi, garam, gula pasir, dan merica.
4. Selanjutnya potong-potong sawi hijau lalu rebus di panci terpisah, dan tiriskan.
5. Masukkan bakso ke dalam kuah beserta sawi hijau.
6. Pindahkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan taburan seledri, daun bawang, dan bawang goreng sesuai selera.
(gwn)