1. Susu Almond
Menu pertama sarapan rendah kolesterol, adalah susu almond. Mengonsumsi kacang almond ataupun susu almond mampu menurunkan kolesterol.
Sebagaimana menurut Harvard Health Publishing, makan 2 ons kacang ini setiap hari dapat menurunkan kolesterol LDL sekitar 5 persen. Hingga 50 persen berat almond berasal dari asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA). Asam lemak ini berhubungan dengan penurunan LDL.
2. Telur Putih
Sebelumnya, dr Zaidul Akbar pernah membahas nasi telur goreng, di mana ia menganjurkan agar telur tidak digoreng. Salah satu opsinya yakni dengan merebusnya.
Dengan sarapan rendah kolesterol selanjutnya telur putih. Memilih sarapan padat nutrisi, putih telur bebas kolesterol dan dikemas dengan protein.
Sementara pedoman diet orang Amerika dari Departemen Pertanian AS (USDA) menetapkan batas tiga telur utuh per minggu.
Load more