Jakarta, tvOnenews.com-- Ahli Kesehatan yang juga dikenal pendakwah dr Zaidul Akbar pernah membagikan satu tips sehat yang disampaikan diberbagai kesempatan tayang di Youtube. Salah satunya Menu sarapan di bawah ini.
Menu sarapan rendah kolesterol dapat membantu menurunkan kolesterol LDL (tidak sehat) dan meningkatkan kolesterol HDL (sehat), salah satunya ada yang disarankan dr Zaidul Akbar loh.
Mengingat waktu terbatas, karena sarapan dilakukan sebelum beraktivitas. Simak dirangkum dari berbagai sumber.
1. Susu Almond
Menu pertama sarapan rendah kolesterol, adalah susu almond. Mengonsumsi kacang almond ataupun susu almond mampu menurunkan kolesterol.
Sebagaimana menurut Harvard Health Publishing, makan 2 ons kacang ini setiap hari dapat menurunkan kolesterol LDL sekitar 5 persen. Hingga 50 persen berat almond berasal dari asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA). Asam lemak ini berhubungan dengan penurunan LDL.
2. Telur Putih
Sebelumnya, dr Zaidul Akbar pernah membahas nasi telur goreng, di mana ia menganjurkan agar telur tidak digoreng. Salah satu opsinya yakni dengan merebusnya.
Dengan sarapan rendah kolesterol selanjutnya telur putih. Memilih sarapan padat nutrisi, putih telur bebas kolesterol dan dikemas dengan protein.
Sementara pedoman diet orang Amerika dari Departemen Pertanian AS (USDA) menetapkan batas tiga telur utuh per minggu.
Dokter Zaidul Akbar menyarankan agar tetap menjaga keutuhan protein dengan tanpa digoreng.
“Kalau bicara telur sendiri, sebenarnya kalau telur itu kan protein. Jadi, ketika telur itu digoreng sudah terjadi denaturasi telurnya sudah gak sehat,” ungkap dr Zaidul Akbar Official.
3. Roti alpukat
Menu sarapan rendah kolesterol terakhir yaitu roti alpukat. Mengonsumsi roti di kala sarapan umumnya jadi pilihan kebanyakan orang. Ditambah selai alpukat atau buah langsung, bisa memberikan sensasi juicy dan sehat.
Bahkan manfaat lainnya mampu mencerdaskan otak anak maupun orang dewasa.
"Waktu sahur atau berbuka saya makan kurma. Kalau mau tambah lagi dengan lemak, ya, ini salah satunya alpukat,” imbuhnya dari YouTube dr Zaidul Akbar Official.
Kata dr Zaidul Akbar Alpukat merupakan salah satu sumber lemak yang sangat baik untuk jantung dan otak. Bila dikonsumsi langsung tanpa di-blender agar dapat mengaktifkan fungsi otak melalui proses mengunyah. (klw)
Waallahualam
Load more