"Dari pengecekan yang sudah kami lakukan, semuanya sudah sesuai dengan perjanjian awal antara Kementerian Agama (Kemenag) dan penyedia," paparnya.
Terutama pihaknya mendatangi bahan-bahan dari Indonesia, seperti aneka sayuran, nasi, dan bumbu-bumbu ala Nusantara.
"Termasuk, menunya juga khas Indonesia," imbuhnya.
Chef lokal Wan Abdurrahman menjelaskan masakan makanan yang diproduksi dibuat secara khusus untuk jemaah haji.
Menurut Abdurrahman, mayoritas stok bahan baku makanannya langsung dikirim dari Indonesia.
"Untuk stok bahan baku sangat cukup. Dan tersimpan di pendingin yang bagus sehingga awet," pungkas Abdurrahman dari Meez Merry. (put/mch/hap)
Load more