Takut Diabetes Usai Makan Nasi Putih? Jangan Khawatir, dr Zaidul Akbar Berikan Tips agar Tetap Sehat, Cukup Campurkan Bahan...

“Nanti tambahkan garam sedikit, garam bukit atau garam laut yang sehat, sama tambahkan lada hitam,” tambah dr Zaidul Akbar.

“Dioseng-oseng sebentar, itu nanti dimasukkan ke nasinya tadi ini,” paparnya.

Dokter spesialis kesehatan tersebut mengungkapkan kalau cara di atas dilakukan untuk menambah kandungan serat dan mineral penting dalam nasi.

“Bukan nasi goreng sih kebayang kan? Ini dalam rangka nasi serat dan mineral penting ke nasinya tadi,” terang dr Zaidul Akbar. 

“Jadi nasinya tidak terlalu berat untuk dicerna badan kita. Itu yang pertama,” sambungnya.

Tips makan nasi putih tapi tetap sehat menurut dr Zaidul Akbar (Source: Kolase tvOnenews)

Di sisi lain, dr Zaidul Akbar kembali memberikan tips panganan pendamping nasi yang tetap sehat yaitu sambal dengan campuran kurma.

Kurma digunakan untuk memberikan rasa manis di dalam sambal karena pada proses pembuatannya, dr Zaidul Akbar tak menganjurkan pakai gula pasir. 

“Atau yang kedua, Anda bisa pakai pola ini nanti bikin sambel. Isi sambelnya dari cabai rawit, kurma, bawang putih, garam. Temen-temen pemanisnya bisa ganti pakai kurma,” jelasnya. 

"Diulek-ulek sebentar, lalu tempenya diancur-ancurin, masukin ke nasinya. Maka nasi Anda full serat, full protein, full probiotik,” tutupnya. (gwn/han)