“Kalau beli begini praktis. Tinggal mengisi beras, lalu direbus,” kata Wiyanti (34), salah satu pembeli kulit ketupat.
Menurutnya, ketupat menjadi menu wajib saat lebaran. Setelah tujuh hari berlebaran, warga Banyuwangi menutupnya dengan Lebaran Ketupat.
Kuliner Lebaran Ketupat disajikan dengan aneka sayur lodeh atau opor. Selain ketupat, warga juga berburu kulit lepet. Bentuknya lonjong. Biasanya diisi ketan dicampur parutan kelapa. Ketika masak, rasanya gurih. (hoa/far)
Load more