Inovasi Produk Pangan dan Teknologi Karya Mahasiswa UKSW Salatiga, Bantu Tingkatkan Kualitas UMKM
Mahasiswa Universitas Kristen Satya Wacana (UKSW) Salatiga menghadirkan sejumlah inovasi di berbagai bidang yang bermanfaat bagi kelangsungan hidup manusia.
Rabu, 23 November 2022 - 23:42 WIB
Sumber :
- Tim tvOne - Aditya Bayu
Tanggapan positif juga diberikan para pelaku UMKM yang cukup terbantu dengan adanya inovasi produk yang dilakukan oleh para mahasiswa.
" Melalui inovasi teknologi pangan, kami bekerjasama dengan UKSW untuk membuat aneka kue dengan menggunakan tepung mocaf. Banyak peminatnya karena gluten free, sering diorder oleh salah satu hotel di Salatiga untuk disajikan ke tamu hotel. Sudah empat tahun terakhir ini kerja sama dengan UKSW, banyak manfaatnya karena saya juga dibina dan didampingi,” ungkap salah satu pelaku UMKM Ratri Radiningsih. (Abc/Buz)
Load more