Bukan Pakai Skincare Mahal, Wajah Kinclong Cuma karena Sering Makan Ini Mentah-mentah, Kata dr Zaidul Akbar...

Salah satu menu sehat yang disarankan oleh dr Zaidul Akbar ternyata bermanfaat untuk membuat wajah menjadi kinclong.

"Kalau anda pengen wajah nya kinclong, pencernaannya baik, tempe itu jangan digoreng," ungkap dr Zaidul Akbar.

Menurut dr Zaidul Akbar, tempe lebih baik dikonsumsi secara mentah.

"Udah pernah makan tempe mentah? Enak lho," kata dr Zaidul Akbar.

dr Zaidul Akbar menjelaskan bahwa jika tempe diolah dengan cara dipanaskan, maka akan membuat proteinnya menjadi rusak.

"Coba lihat denaturasi protein terjadi kapan, kalau dipanaskan, ini kan protein tempe, dipanaskan rusak sebenarnya," kata dr Zaidul Akbar.

Memang tetap ada kandungan gizi yang tersisa tapi yang hilang jauh lebih banyak.