Terkuak! Rahasia Orang China, Jepang, dan Korea Bisa Tetap Sehat Makan Mie Instan Menurut dr Zaidul Akbar

"Orang Korea, China, Jepang konsumsi mereka tidak lepas dari tepung, terutama mie instan, dan konsumsinya tidak tanggung-tanggung. Tapi mereka masih memiliki kualitas kesehatan yang baik, kenapa?. Apakah kualitas tepungnya berbeda dengan tepung di Indonesia," tanya salah satu jamaah.

Dalam salah satu kajiannya, dr Zaidul Akbar membongkar rahasia mengapa orang China, Jepang, dan Korea tetap sehat meski mereka rutin mengonsumsi mie instan. 

Perlu diketahui, selain budaya orang Asia Tenggara, khususnya China, Korea, dan Jepang, gemar makan produk yang berasal dari tepung.

Banyak yang penasaran akan hal ini, apakah juga ternyata terdapat perbedaan kualitas tepung yang digunakan untuk bahan dasar produk mereka atau tidak.

“Orang-orang di sana suka jalan kaki. Kalau Anda pernah pergi ke Hongkong itu luar biasa. Saya pernah menghitung ada hampir 14 ribu langkah kalau kita mau naik MRT,” papar dr Zaidul Akbar. 

“Itu jauh banget 14 ribu langkah, bisa berapa kilo. Jadi setiap hari kebakar (kalorinya). Kalau di kita kan nggak gitu masalahnya,” terangnya menambahkan. 

Hal ini juga menurut dr Zaidul Akbar terkait budaya masyarakat Indonesia yang bisa dibilang jarang melakukan olahraga seperti jalan kaki, budaya puasa, dan bahkan minum air putih secara tepat.