Hati-hati! Meski Diklaim Sehat, Cemilan Ini Justru Tingkatkan Risiko Hipertensi dan Diabetes

Penelitian Menguatkan Hubungan dengan Tekanan Darah

Sebuah studi dalam American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa diet dengan beban glikemik tinggi sangat berhubungan dengan meningkatnya tekanan darah.

Sebaliknya, diet rendah glikemik dapat membantu menurunkan tekanan darah secara signifikan.

Selain itu, sereal batangan biasanya rendah protein. Padahal, protein berperan penting dalam menjaga rasa kenyang lebih lama, meningkatkan metabolisme, serta mencegah penumpukan lemak berlebih.

“Jika Anda kelebihan berat badan atau mencoba menghindari kenaikan berat badan, sarapan berprotein tinggi akan membuat Anda merasa kenyang sepanjang hari dan Anda cenderung makan lebih sedikit,” ungkap Mark Gilbert.

Apakah Harus Menghindari Sereal Batangan Sama Sekali?

Meski berpotensi meningkatkan risiko hipertensi dan diabetes, bukan berarti sereal batangan sepenuhnya berbahaya. Kuncinya adalah pemilihan produk dan porsi konsumsi.

Mark Gilbert menyarankan untuk memilih sereal batangan dengan:

• Tinggi protein (minimal 20 gram)
• Rendah gula tambahan
• Mengandung oat sebagai sumber karbohidrat utama, karena lebih lambat diserap tubuh dibandingkan karbohidrat olahan lain.

“Oat diserap lebih lambat daripada kebanyakan karbohidrat lain yang mungkin Anda temukan di sereal batangan,” pungkasnya.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Makanan Diabetes

Meskipun dipasarkan sebagai cemilan sehat, sereal batangan tidak selalu baik bagi kesehatan jika dikonsumsi berlebihan. 

Kandungan gula tinggi, karbohidrat olahan, dan rendah protein dapat meningkatkan risiko hipertensi serta diabetes.

Untuk tetap aman, konsumsilah dengan bijak, pilih produk dengan komposisi sehat, dan kombinasikan dengan pola makan seimbang serta gaya hidup aktif.

(anf)