4 Makanan Penyebab Kolesterol Tinggi, Apa Saja?

Jakarta, tvOnenews.com – Ini dia empat makanan penyebab kolesterol tinggi. Pakar kesehatan mengingatkan angka kolesterol penting karena menunjukkan risiko seseorang terkena penyakit jantung.

Preventive Cardiology Consultants Elizabeth Klodas menyebut ini dia empat makanan penyebab kolesterol tinggi yang harus dihindari:

1. Daging Olahan

Pakar kesehatan mengatakan daging olahan perlu dihindari seperti bacon atau hot dog.

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengatakan daging olahan mengandung natrium, lemak jenuh dan karsinogen.

2. Daging Merah

Klodas mengatakan olahan daging merah termasuk burger, iga, steak dan potongan daging babi mengandung lemak jenuh dan meningkatkan kadar kolesterol.

Akan tetapi, karena hampir tidak mungkin bagi banyak orang untuk menghindarinya, dia menyarankan untuk makan daging merah setidaknya seminggu sekali.

Daging. Dok: Pexels/Malidate Van

3. Gorengan

Makanan yang digoreng juga perlu dihindari. Menggoreng makanan biasanya meningkatkan jumlah kalori karena lemak jenuh dan kolesterol diserap oleh makanan selama proses tersebut.

4. Makanan yang Dipanggang

Klodas mengatakan makanan yang dipanggang seperti biskuit, cake dan kue kering karena biasanya padat kalori dan rendah nutrisi.

Hidangan tersebut mengandung banyak gula dan lemak jenuh yang menyebabkan kadar kolesterol tinggi dalam tubuh.

Klodas menyebut cara terbaik untuk menjaga kesehatan jantung adalah dengan menjauhi makanan pemicu kolesterol tinggi.

Dia menyarankan untuk mengonsumsi makanan yang lebih sehat. Alih-alih daging merah, pilihlah protein tanpa lemak dari ikan dan singkirkan makanan yang digoreng dengan memilih kangkung atau brokoli.

Untuk makanan olahan, tidak ada alternatif yang lebih baik selain menghindarinya.

Sedangkan, untuk makanan yang dipanggang, cara terbaik adalah memanggangnya di rumah dan mengontrol jumlah lemak dan gula yang digunakan. (ant/nsi)