Tak Disangka, Minum Jus Wortel dapat Meluruhkan Kolesterol dalam Tubuh, Ini Penjelasannya

TvOnenews.com, Kesehatan - Sayuran sebagai salah satu penyeimbang dalam makanan 4 sehat 5 sempurna. Salah satu sayuran yang kaya akan manfaatnya adalah Wortel.

Selain dikenal sebagai salah satu sumber sayuran, Wortel juga gampang diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat. 

Khasiatnya bagi tubuh dinilai sangat bermanfaat bagi tubuh, terutama bagi kesehatan mata. Namun tak disangka, ternyata wortel juga dapat bermanfaat sebagai pemangkas kolesterol bagi tubuh.

Hal ini karena wortel memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan pembuluh darah. Sehingga mampu menggugurkan plak atau kolesterol jahat yang menempel pada pembuluh darah secara perlahan.

Menurut dokter spesialis gizi klinik, dr. Diana Suganda, dalam program acara Hidup Sehat, tvOne, di dalam wortel mengandung banyak manfaat yang bagus untuk kesehatan pembuluh darah.

“Wortel itu tinggi betakaroten, pembentuk vitamin A. Vitamin A bagus untuk kesehatan pembuluh darah, antioksidannya juga tinggi,” ungkap dokter Diana Suganda, dalam program acara Hidup Sehat, tvOne.

Baca Juga

RS di Jakarta Siap Antisipasi Lonjakan Penyakit di Peralihan Musim

Selain itu, Wortel juga memiliki kandungan lain yakni Kalium dan Potasium. Kandungan tersebut cukup tinggi pada wortel yang berkhasiat dapat membuat pembuluh darah jadi lebih elastis, sehingga kolesterol dapat turun dengan sendirinya.

“Kolesterol biasanya ada plak sehingga sering kaku di pembuluh darah. Kandungan kalium dalam wortel bantu elastisitas pembuluh darah menjadi kaku. Jadi kolesterolnya lebih baik. Pada penderita hipertensi juga bagus bisa menurunkan darah tinggi,” jelasnya.

Berikutnya, sayuran lainnya yang dapat membantu proses meluruhnya kolesterol adalah timun. Timun menjadi jenis sayuran yang menyegarkan juga mudah ditemui dengan harga yang cukup terjangkau.

“Timun buat lalapan, ternyata bisa dipakai untuk jus. Timun ada antioksidan membantu elastisitas pembuluh darah. Kalau elastisitasnya bagus maka tekanan darahnya bisa diatur,” ujarnya.

Dokter Diana juga menyarankan agar sebaiknya dikombinasikan dalam mengkonsumsi jus yang dapat menurunkan kadar kolesterol. 

Supaya manfaat dari kandungan jus dapat dirasakan secara maksimal. Sehingga kolesterol akan cepat menuru, tentu diimbangi dengan pola hidup sehat.

“Bagus kalau dimix bisa 3-4 item sekali ngejus. Misal rasa agak pahit, kombinasi dengan jus rasa manis dan asam untuk mengurangi bau-bau langunya,” pungkasnya.