Mitos atau Fakta, Penyitas Diabetes Tidak Boleh Makan Nasi Putih Hangat? Begini Kata Dokter

Selain mengatur porsi karbohidrat, penyintas diabetes disarankan mengganti nasi putih dengan nasi merah.

Dalam satu cangkir, nasi merah mengandung 88 persen lebih banyak fosfor dan magnesium dibanding nasi putih, serta zat besi 2,5 kali lebih tinggi.

Bahkan, satu porsi nasi merah sudah dapat memenuhi kebutuhan magnesium harian.

Kandungan seratnya yang tinggi membuat nasi merah memiliki indeks glikemik lebih rendah, sehingga kadar gula darah lebih stabil dan rasa kenyang bertahan lebih lama.

Karena itu, selain baik untuk penderita diabetes, nasi merah juga cocok bagi yang sedang menjalani program diet.

Tentu hasilnya akan lebih optimal bila dibarengi dengan pola makan seimbang dan olahraga teratur.

(kmr/nka)