Mulai Sekarang Makan Tempe Tak Perlu Digoreng lagi, dr Zaidul Akbar Bilang Tempe Mentah Cukup Campur Bahan ini

Kombinasi antara tempe mentah dan madu menjadi sebuah formula alami yang bisa menunjang kesehatan secara keseluruhan.

dr Zaidul Akbar pun menjelaskan apa yang terjadi saat seseorang rutin mengonsumsi tempe mentah yang dicampur dengan madu.

"Yang akan terjadi ketika kita mengonsumsi tempe mentah dengan madu, salah satunya adalah tubuh kita akan mendapatkan prebiotik,” ujarnya.

Tak hanya itu, menurutnya kombinasi tempe dan madu juga berpengaruh pada suasana hati (mood).

Ini disebabkan oleh fakta bahwa sistem imun manusia sebagian besar berkaitan erat dengan kondisi usus dan pencernaan.

"Tubuh kita akan mendapatkan mood yang baik karena 70 persen imunitas kita itu terjaga dari virus,” tambahnya.

Bagi Anda yang tidak terlalu suka madu, dr Zaidul Akbar juga memberikan alternatif lain.

Menurutnya, Anda juga bisa menggunakan kurma sebagai pengganti madu untuk dikombinasikan dengan tempe mentah.

Kurma juga memiliki kandungan prebiotik alami yang sangat bermanfaat.

“Kalau gak suka madu, Anda juga bisa berikan sumber prebiotik yang lain yaitu kurma,” katanya.

Cara penyajian yang dianjurkan pun cukup sederhana. Anda hanya perlu memblender tempe mentah bersama madu atau kurma hingga halus.

Hasilnya adalah makanan sehat yang bisa dikonsumsi langsung, sangat cocok untuk sarapan sehat atau camilan bergizi.

“Itu akan jadi makanan yang sangat sehat untuk pencernaan kita,” tutup dr Zaidul Akbar. (adk)