Mulai Sekarang Ganti Bubur Ayam, Roti, dan Lontong Sayur dengan Tempe untuk Menu Sarapan, dr Zaidul Akbar Bilang…

Alasannya, tempe adalah hasil fermentasi yang menjadikannya sumber probiotik alami.

Probiotik adalah mikroorganisme baik, seperti bakteri dan ragi yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, terutama untuk sistem pencernaan.

"Probiotik adalah kuman baik yang ada dalam perut kita," tambah dr. Zaidul Akbar.

Dengan mengonsumsi tempe, Anda tidak hanya mendapatkan sumber protein nabati, tetapi juga mendukung keseimbangan flora usus yang penting untuk kesehatan secara keseluruhan.

Menurut penelitian, probiotik dalam tempe dapat meningkatkan kesehatan usus dengan cara menjaga keseimbangan mikrobiota usus.

Manfaat lain dari probiotik termasuk meningkatkan pencernaan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan mengatasi gangguan kesehatan.

Dr. Zaidul Akbar menegaskan bahwa cara terbaik mengonsumsi tempe bukanlah dengan menggorengnya.