Anda bisa lihat dalam ingredients atau kandungannya, itu tidak sederhana. Roti-roti yang biasa di jajakan di supermarket dengan daya tahan lama juga termasuk bukan makanan sederhana, ada tepung dan bahan-bahan lain.
dr Zaidul Akbar juga menyampaikan, kesederhanaan ini bisa kita dikembalikan dengan produk ciptaan Allah yang tidak banyak pengolahan tapi banyak mengandung gizi penting.
Misalkan kunyit, dalam satu kunyit ada sekitar 30 bahan aktif yang ada pada kunyit. Kunyit bukan sederhana, tapi zat-zat atau bahan aktif ini jumlahnya sangat sedikit.
"Maka saya berpesan kepada anda semua civitas akademia atau kawan-kawan mahasiswa untuk bisa jadi duta syukurnya Allah. Jangan hanya kita bangga mengonsumsi pada produk seperti kopi-kopian cappucino tapi kita harus bangga dengan ini sebagai bentuk bersyukur," papar dr Zaidul Akbar.
"Semakin sederhana makanan yang kita konsumi, maka semakin sederhana juga penyakit yang akan menyerang tubuh kita," sambungnya.
"Nabi pernah menyebutan bahwa, sebaik-baik lauk itu adalah cuka. Cuka merupakan produk fermentasi, produk probiotik sebenarnya. Jadi ketika masuk ke badan kita, efek ke badan itu sangat luar biasa," ujar dr Zaidul Akbar.
dr Zaidul Akbar menjelaskan juga bahwa produk fermentasi atau probiotik diketahui memilki banyak manfaat bagi tubuh, mulai dari meningkatkan imunitas, kemudian memperbaiki metabolisme, memperbaiki pencernaan, menurunkan berat badan.
Load more