Cabai Alami Kenaikan Harga Saat Lebaran, Wamendag Ungkap Penyebabnya

Untuk diketahui, Menjelang Lebaran Hari Raya Idul Fitri 2025, Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) kembali melakukan survei harga komoditas di pasar tradisional dan modern. 

Survei ini adalah lanjutan dari pemantauan awal Ramadhan untuk memastikan harga dan stok pangan tetap stabil. 

Hasilnya, mayoritas harga komoditas pangan mengalami kenaikan, meskipun stok masih tersedia di pasar. 

Dua komoditas yang mengalami kenaikan signifikan di hampir seluruh wilayah Indonesia adalah cabai rawit dan bawang putih. 

Survei harga pangan KPPU dilakukan di pasar modern dan tradisional di tujuh kantor wilayah KPPU, yaitu Medan, Lampung, Bandung, Surabaya, Samarinda, Makassar, dan Yogyakarta.

Pemantauan melibatkan perbandingan harga dengan Harga Acuan Penjualan (HAP) atau Harga Eceran Tertinggi (HET) dari Badan Pangan Nasional serta membandingkannya dengan harga saat awal Ramadhan. 

Adapun harga pangan yang mengalami lonjakan menjelang Lebaran 2025 berdasarkan survei KPPU diantaranya yakni cabai merah dengan harga di pasar tradisional berkisar Rp37.000 – Rp67.250/kg, dengan harga tertinggi di Samarinda. Di pasar modern, harga tertinggi tercatat Rp144.900/kg.