PIHPS Catat Harga Cabai Rawit Merah Rp73.050 per Kg di Hari Natal 2025

Untuk komoditas protein hewani, PIHPS mencatat harga daging ayam ras berada di level Rp41.700 per kg. Sementara itu, daging sapi kualitas I dijual dengan harga Rp142.150 per kg dan daging sapi kualitas II Rp134.400 per kg.

Harga daging sapi yang relatif tinggi masih menjadi perhatian masyarakat, terutama di tengah kebutuhan konsumsi yang meningkat pada periode perayaan Natal dan Tahun Baru.

Gula dan Minyak Goreng

PIHPS juga mencatat harga gula pasir dan minyak goreng yang menjadi kebutuhan penting rumah tangga. Gula pasir kualitas premium tercatat Rp19.800 per kg, sedangkan gula pasir lokal berada di harga Rp18.200 per kg.

Untuk minyak goreng, harga minyak goreng curah tercatat Rp18.850 per liter. Sementara minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp22.500 per liter dan minyak goreng kemasan bermerek II Rp21.550 per liter.

Acuan Masyarakat di Hari Raya

Data harga pangan dari PIHPS ini kerap dijadikan acuan masyarakat dan pemerintah untuk memantau stabilitas harga di tingkat konsumen. Pada momen Hari Natal 2025, pemantauan harga pangan menjadi semakin penting untuk memastikan ketersediaan dan keterjangkauan kebutuhan pokok.

Meski sejumlah komoditas seperti cabai rawit merah masih mencatatkan harga tinggi, stabilitas pada beberapa bahan pokok lainnya diharapkan dapat membantu masyarakat dalam mengatur belanja selama libur akhir tahun. (nsp)