Lamang Tapai, Kuliner Khas Sumatera Utara

"Orangtua jual lamang ini sudah 32 tahun, dan buat sendiri tapai sama lamangnya," ujarnya.

Untuk satu batang lamang ini dijual dengan harga Rp 30 ribu dan sebungkus tapai Rp 5 ribu. Dalam sehari, pedagang mampu menjual hingga 6 lonjor lamang berukuran sekitar 30 centimeter.

"Satu batangnya Rp 30 ribu, kalau setengah Rp 15 ribu terus satu bungkus tapainya Rp 5 ribu," kata Rahma.

Berjualan dari pukul 14.00-23.00 WIB, Rahma mengatakan, Ramadhan tahun ini omzetnya mulai meningkat dari tahun-tahun sebelumnya masa pandemi Covid-19.

"Ada turun sekitar 70% omset dari tahun sebelum pandemi, tahun ini sudah mulai ada peningkatan penjualan apalagi selama Ramadhan," jelas Rahma.(zul/put))