Hati-Hati! Bukannya Menyehatkan, 6 Sayuran Ini Dapat Merusak Kadar Gula Darah Pengidap Diabetes

TvOnenews.com, Kesehatan - Sayuran menjadi salah satu sumber kesehatan dengan banyak pilihan makanan paling sehat serta nutrisi. Banyak rekomendasi untuk memakan sayuran setiap hari. 

Namun seorang ahli memperingatkan bahwa beberapa sayuran dapat membuat kadar gula darah mengalami lonjakan yang sangat tinggi.

Sayuran merupakan pilihan makanan yang menyehatkan, sayuran berwarna mengandung serat dan nutrisi optimal yang diperlukan untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Meski begitu, seorang ahli kebugaran di JustCBD, Nataly Komova, RD, mengemukakan bahwa terdapat beberapa sayuran yang tidak disarankan untuk kadar gula darah Anda.

“Sayuran yang dapat membuat gula darah Anda sangat tinggi termasuk kentang, kacang polong, jagung, bit, bengkuang dan wortel,” ungkap Nataly Komova, yang dilansir dari Express yang dikutip dari VIVA.

Sayuran tersebut memiliki peringkat tinggi dalam Indeks Glikemik (GI), yang menunjukkan bahwa sayuran tersebut dapat menyebabkan lonjakan gula darah.

Ilustrasi Sayur Wortel. (Ist)