Selain Sebagai Perasa Makanan, Garam dapat Memberi Manfaat Bagi Kesehatan

Selain itu garam juga mengandung natrium yang berfungsi menahan cairan dalam sel-sel tubuh. Hal ini dapat mencegah Anda dari kekurangan cairan tubuh atau dehidrasi.
 
Garam juga dapat meredakan gejala cystic fibrosis, penyakit ini merupakan penyakit keturunan yang menyebabkan lendir dalam tubuh yang kental dan lengket. Penyakit ini disebabkan oleh perubahan pada gen yang mengatur distribusi garam dalam tubuh manusia.
 
Kadar garam dan air dalam tubuh penderita cystic fibrosis akan tersalurkan melalui keringat. Sehingga garam sangat bermanfaat bagi mereka yang membutuhkan lebih banyak asupan air dan garam untuk mencegah dehidrasi.
 
Kemudian garam juga dapat berperan dalam menjaga fungsi saraf dan otot dalam tubuh juga mencegah gangguan perkembangan otak pada janin. Untuk itu garam penting bagi kesehatan jika tidak dikonsumsi secara berlebihan. (Kmr)