Campurkan Bahan Rahasia Ini ke Beras yang Anda Masak Kata dr Zaidul Akbar, Nasi akan Full Serat, Protein dan Probiotik

Cara yang satu ini dapat diterapkan untuk meningkatkan kandungan serat dan mineral penting dalam nasi.

"Bukan nasi goreng sih kebanyang kan, ini dalam rangka nasi serat dan mineral penting ke nasinya tadi." kata dr Zaidul Akbar.

"Jadi nasinya tidak terlalu berat untuk dicerna badan kita. Itu yang pertama," sambungnya.

Sambal sehat ala dr Zaidul Akbar

Saran kedua yaitu dengan membuat sambal sehat, yaitu dengan bahan cabai rawit, kurma, bawang putih serta garam.

"Atau yang kedua, Anda bisa pakai pola ini nanti bikin sambel. Isi sambelnya dari cabai rawit, kurma, bawang putih, garam. Temen-temen pemanisnya bisa ganti pakai kurma," ujar dr Zaidul Akbar.

"Diulek-ulek sebentar, lalu tempenya diancur-ancurin, masukin ke nasinya," sambungnya.

"Maka nasi Anda full serat, full protein, full probiotik," pungkasnya.

(gwn)