Tak Perlu Beralih ke Nasi Merah, Campur Bahan Alami Ini ke Dalam Beras agar Nasi Putih Full Serat, Full Protein dan Full Probiotik Kata dr Zaidul Akbar

"Dioseng-oseng sebentar, itu nanti dimasukkan ke nasinya tadi ini," kata dr Zaidul Akbar.

Cara tersebut bisa digunakan untuk menambahkan serat dan mineral penting dalam nasi.

"Bukan nasi goreng sih kebayang kan? Ini dalam rangka nasi serat dan mineral penting ke nasinya tadi." lanjut dr Zaidul Akbar.

"Jadi nasinya tidak terlalu berat untuk dicerna badan kita. Itu yang pertama," sambungnya.

Cara Kedua

Saran kedua yaitu dengan membuat sambal tempe yang sehat.

Siapkan bahan: Cabai rawit, kurma, bawang putih, garam, tempe.

Hancurkan atau ulek bahan-bahan ini hingga berbentuk seperti sambal. Kemudian, campurkan langsung ke dalam nasi.

Jika suka rasa manis, ganti gula pasir dengan kurma untuk manfaat lebih sehat.

"Nasi Anda full serat, full protein, full probiotik," ujar dr Zaidul Akbar.

Kedua cara ini membuat nasi biasa menjadi lebih bergizi dan sehat bagi tubuh tanpa mengorbankan rasa.

Bagi yang terbiasa dengan nasi putih, tips dari dr Zaidul ini bisa jadi pilihan menarik untuk menikmati nasi yang lebih sehat tanpa harus beralih ke jenis beras lain. (asl)