Bagian dari Strategi Diplomasi, Dubes Malaysia Ingin Gaet Wisatawan dengan Kekayaan Cita Rasa Kuliner: Makanan adalah Bahasa Universal

“Makanan seperti yang kita kenal, menyeberangi perbatasan. Ia adalah bahasa yang universal, yang menyatukan orang dari berbagai latar belakang. Melalui gastronomi, Malaysia berbagi jiwa dengan dunia,” tambahnya.

Acara Malaysia Gastronomy Truly Asia juga menampilkan beragam hidangan yang mencerminkan keberagaman budaya Malaysia. Cita rasa khas Melayu, China, India, hingga pengaruh Indonesia diramu menjadi harmoni dalam berbagai menu.

Salah satu hidangan andalan Negeri Jiran adalah Penang Asam Laksa, yang pernah dinobatkan sebagai makanan terbaik ke-7 dunia versi CNN.

Kuah ikan tenggiri dengan irisan nanas, dan daun kesum yang pedas asam, dipadukan dengan mie beras menggambarkan perpaduan tradisi Malaysia, China, dan Peranakan.

Selain itu, ada juga Penang Popiah Basah alias lumpia dengan isian lobak manis, udang kering, udang segar, pasta kacang tanah yang difermentasi, dan tahu.