Ragit Kuah Kari Daging Palembang Pas untuk Berbuka Puasa, Begini Cara Buatnya

- Garam secukupnya

- 1 butir telur

- Air secukupnya

Campurkan tepung dan air, aduk rata, masukkan telur, aduk kembali hingga semua tercampur. Saring adonan agar tidak bergerindil, beri sedikit minyak, lalu cetak menggunakan cetakan ragit atau masukkan ke plastik segitiga yang ujungnya telah dilubangi. Kemudian bentuk adonan ragit seperti jaring-jaring di atas teflon yang telah diolesi sedikit minyak. Apabila ragit matang, angkat lalu gulung adonan.

Bahan kuah kari daging sebagai pelengkap ragit dan cara membuatnya:

- Bawang merah

- Bawang putih