Bubur pedas dengan olahan rempah, daun jambu, irisan daging dan anyang pakis menjadi menu khas berbuka puasa di masjid bersejarah bernama Masjid Al Osmani, Jalan Komodor Laut Yos Sudarso, Kecamatan Medan Labuhan, Kota Medan.
Warga Medan tentu tak asing dengan bubur pedas adalah salah satu makanan khas melayu untuk menu berbuka puasa. Bukan sekedar rasanya pedas, bubur pedas khas melayu Aceh Tamiang memiliki campuran 44 bahan rempah
Sumatera Utara memiliki beragam kuliner, apalagi saat disajikan sebagai menu buka puasa, salah satunya bubur pedas khas melayu yang tersaji saat Ramadhan saja.