Ternyata ini cara rahasia hilangkan bau prengus daging kambing, sering jadi masalah besar saat dapat daging kambing kurban jika belum tau cara hilangkan baunya.
Memasak daging kambing agar tidak alot dan bau prengus bisa menggunakan teknik seperti, tidak mencuci daging, marinasi dengan pepaya, nanas muda, dan potong searah otot