Cara Sehat Menikmati Mie Instan ala dr Zaidul Akbar, Mudah Dilakukan dan Enak

Jakarta, tvOnenews.com- Praktisi Kesehatan dr Zaidul Akbar membagikan tips agar makan mie instan tetap sehat dan enak. 

Sebab mie merupakan makanan populer saat ini yang disukai semua kalangan, karena praktis dibuatnya dan beraneka rasa. 

Sumber :

• dok.ilustrasi freepik

Hal ini juga disukai dr Zaidul Akbar sebagai Konsultan Kesehatan. Berikut tipsnya.

Dalam penjelasannya, dr Zaidul Akbar membagikan tips agar makan mie instan tetap nikmat dan sehat. 

Praktisi Kesehatan sekaligus penceramah ini kerap mengajak masyarakat menjalani pola hidup sehat. Ia pun mengingatkan bahaya konsumsi mi instan secara berlebihan.

"Saya makan kalau pas pengen tapi kalau saya sudah makan mie yang jelas saya punya mie sendiri ya," katanya dikutip dari YouTube dr Zaidul Akbar Official, Minggu (23/2/2025).

Kunci penyajian mie instan tetap sehat ala dr Zaidul Akbar adalah keseimbangan, seperti adanya sayuran melengkapi kandungan gizi.

Dia menyarankan memperbanyak bumbu alami dan sayur-sayuran di dalamnya, seperti daun bawang, bawang putih, cabai, sawi hingga pakcoy. 

Sebagaimana, dari laman Kementerian Kesehatan manfaat sayur dan buah bagi tubuh, salah satunya Antikanker, buah dan sayur mengandung Potasium dan sedikit Sodium untuk mencegah penyakit kanker.

"Karotenoid dalam buah dan sayur dapat melawan sel kanker dengan mengaktifkan enzim detoksifikasi yang ada dalam tubuh. Enzim tersebut bertanggung jawab membersihkan tubuh dari zat berbahaya penyebab kanker/ zat karsinogen."

Kemudian Antidiabetes, buah dan sayur bermanfaat untuk mencegah peningkatan kadar gula dalam darah.

Lalu, kandungan buah dan sayur yang bermanfaat sebagai antidiabetes adalah Kalium, Sodium dan Pektin.

"Kalau saya makan mie itu, bawang bombaynya satu satu biji, daun bawangnya dua, bawang putihnya biasa satu siung sama saya kasih cabai sama saya kasih ada kayak sawi atau pokcoy gitu," jelas dr Zaidul Akbar. 

"Saya pilih yang enggak pakai micin gitu-gitu, nikmati aja cuman jangan berlebihan ya enggak tiap hari juga makan mie," pungkasnya.

Lebih lanjut, ia menjelaskan penggunaan sayur dan tambahan bawang sangat dianjurkan. 

"Semua jenis bawang-bawangan itu bagus buat kalau pembuluh darah, seperti bawang merah, bawang putih, ya yang permentasi juga bagus itu," imbuhnya.(klw)

Waallahualam