Menu Sehat Ramadhan: Resep Hidangan Saat Sahur Andalan dr Zaidul Akbar

tvOnenews.com - Seluruh umat muslim sebentar lagi akan memulai ibadah puasa di bulan ramadhan. Berikut menu sahur yang baik menurut dr Zaidul Akbar.

dr Zaidul Akbar mengingatkan, agar setiap Muslim dapat memanfaatkan sisa-sisa umur kehidupan dengan amal jariyah dimana salah satunya dengan banyak bersyukur dengan tubuh yang diciptakan oleh Allah SWT.

"Maka jaman sekarang, kalau boleh saya katakan tubuh kita pun nanti akan oleh Allah SWT," ucap dr Zaidul Akbar dalam video yang diunggah di kanal YouTubenya.

"Aku ciptakan kau bukan untuk sakit-sakitan, aku ciptakan kau untuk makan produk-produk-ku. kata Allah begitu lah kurang lebih," sambungnya.

Hal ini kata dr Zaidul Akbar sebaaimana tercantum dalam Surat Abasa dan banyak surat lain.

"Maka kembalilah pada Allah SWT, kembalilah pada produk Allah. di sini semua obatnya," ungkap dr Zaidul.

Alumnus Kedokteran Universitas Diponegoro (Undip) ini kemudian menjelaskan bahwa jika mengerti konsep dalam 'melaparkan diri', maka setiap manusia akan lebih senang lapar daripada kenyang.

Hal ini kata dr Zaidul Akbar, bukan tanpa alasan, karena dalam dalam tubuh ada yang namanya proses autofagi.

Autofagi adalah proses melaparkan diri kita akan memiliki manfaat untuk generasi sel baru.

"Kalau dilaparkan apa yang terjadi? maka tubuh kita akan memakan sel-sel yang rusak, sel-sel yang sudah haus dimakan. Lama-lama tubuhnya akan berseri kembali, dia akan bikin sel baru nanti," terangnya.

Maka akan sangat baik,  jika autofagi didukung dengan cara memberi bahan baku yang tepat.

Oleh karenanya, bulan puasa Ramadhan ini sangat baik jika setiap Muslim menjadikannya sebagai momentum untuk melaparkan diri dan mengurangi kalori sebanyak mungkin.

Penulis buku Jurus Sehat Rasulullah ini menyebutkan bahwa rata-rata 1 hari orang itu bisa makan kalori 2000 sampai 2200. 

dr Zaidul Akbar menyarankan, cukup dengan mengurangi 500 kalori saja, sekali makan, maka lapar di diri akan terjadi.

Namun sayangnya, pada bulan puasa banyak orang yang masih sibuk memikirkan menu buka puasa dan sahur makan apa, padahal tujuan dari Ramadhan adalah peningkatan iman.

Daripada sibuk dengan menu buka puasa Ramadhan, dr Zaidul Akbar menyarankan agar meningkatkan ibadah, seperti biasanya mengaji 1 juz, bisa dinaikkan sampai 3 juz atau bisa juga shalat dhuha yang biasanya 2 rakaat dinaikkan menjadi 12 rakaat.

Sementara untuk menu sahur, dr Zaidul Akbar bilang, cukup dengan makan kurma 7 butir, minum air 1 gelas dan bisa makan buah sedikit. 

Selain itu bisa juga dengan ruti minum minyak zaitun, sebagai pilihan. Kemudian setelahnya berdoalah kepada Allah SWT.

"Ya Allah cukupkan badanku, energinya badanku dengan apa yang aku makan ini dan berkahi. Sehingga aku bisa lebih maksimal beribadah," terangkan dr Zaidul Akbar.

"Nanti makanan akan berkah, nggak perlu makan yang banyak," sambungnya.

Dokter yang juga pendakwah Jurus Sehat Rasulullah ini lalu menambahkan bahwa, "Hunger is the first discipline”.

“Lapar itu adalah disiplin atau elemen pertama disiplin kita, if you can control hunger, you can control everything else," ungkapnya.

itulah saran dr Zaidul Akbar untuk menu sahur dan berbuka ketika bulan Ramadhan. (ind/put)