Memangnya Boleh Buka Puasa dan Sahur Makan Mie Instan? dr Zaidul Akbar Ungkap Rahasia Orang China, Jepang, dan Korea Supaya Tetap Sehat

“Makanan yang mereka pesan apa, masak, selesai, habis. Itu bagus, bukan dipanaskan. Semua yang dipanaskan pasti teroksidasi,” ujarnya.

Oleh karena itu, dr Zaidul menyarankan, agar masyarakat Indonesia menjalani kebiasaan sehat seperti orang Asia Timur dan seperti yang diajarkan Rasulullah SAW.

“Harusnya kita seperti itu, karena Nabi kita SAW juga seperti itu. Maksudnya Rasul itu kan kalau berjalan menuruni bukit. Tinggal contoh Nabi aja, jalannya Nabi, olahraganya Nabi, pasti kita sehat,” tandasnya.

Diketahui, kandungan makanan memang bisa bereaksi negatif jika dipanaskan kembali. 

Hal itu bisa menyebabkan keracunan karena adanya kontaminasi bakteri. 

Salah satunya bakteri Campylobacter dapat bertahan selama beberapa jam di permukaan dapur dan berkontak dengan makanan. (adk/kmr)