Tahukah Kamu Sejarah Kopi Sebenarnya Erat Kaitannya dengan Peradaban Islam
- Pixabay/ Davizro
Jakarta, tvOnenews.com - Kopi menjadi minuman yang sangat digemari oleh kebanyakan orang.
Zaman sekarang bahkan sudah banyak variasi kopi yang disajikan.
Namun tahukah Anda bahwa kopi memiliki sejarah yang erat dengan Islam?
Berbeda dengan teh yang lebih menjadi minuman rumahan.
Kopi bisa dikatakan sebuah minuman sosial.
Sebelumnya, minuman sosial yang biasanya digunakan saat itu adalah minuman beralkohol yang dibuat melalui fermentasi.
Sehingga minuman sosial itu dulu dapat memabukkan.
Tahukah Anda? Sejarah Kopi Ternyata Erat dengan Peradaban Islam (Sumber: Pixabay)
Kopi dalam bahasa Arab disebut dengan "Qahwah" yang berarti "kekuatan".
Kata ini kemudian berubah dalam bahasa turki menjadi "Qahveh".
Namun dalam istilah masyarakat Hadrami atau Yaman, kopi masih disebut Qahwah, yang bisa dilisankan menjadi Gahwa.
Kopi pertama kali ditemukan di daerah Ethiopia (Abessyenia).
Sejak abad ke-6 Masehi, kopi telah dibudidayakan di daerah Yaman.
Kopi pertama kali ditemukan oleh As-Syaikh Ali bin Umar Asy-Syadzili atau yang biasa dikenal dengan Syekh Asy-Syadzili.
Beliau adalah seorang wali yang dianggap keramat pada masa itu.
Pada masa itu, kopi dijadikan bahan campuran untuk minuman Syekh Abu Bakar bin Abdillah As-Sazilly yang dikenal dengan Aydrus.
Dalam perkembangannya, kopi kemudian menjadi minuman penting bagi orang Hadramaut.
Tahukah Anda? Sejarah Kopi Ternyata Erat dengan Peradaban Islam (Sumber: Pixabay)
Sebelumnya, kopi tidak dinikmati dengan cara diseduh dan dijadikan seperti minuman.
Namun kopi dimakan dan dibungkus dengan lemak binatang.
Menurut legenda dari Persia, pada saat Raja Salomo memasuki sebuah kota yang penduduknya sedang dilanda penyakit misterius, dengan perintah dari Malaikat Jibril, Raja menyeduh kopi.
Kopi itu kemudian dibagikan kepada para penduduk di daerah tersebut, dan masyarakat yang sakit itu akhirnya sembuh.
Kemudian pada pertengahan abad ke-17, saat mesir sedang berkuasa, banyak saudagar yang membangun kedai kopi yang bertujuan untuk popularitas publik.
Hakim dan Shams merupakan dua saudagar yang berasal dari Syria, memperkenalkan kopi di Istanbul sehingga membuat mereka kaya raya.
Load more