Namun dalam istilah masyarakat Hadrami atau Yaman, kopi masih disebut Qahwah, yang bisa dilisankan menjadi Gahwa.
Kopi pertama kali ditemukan di daerah Ethiopia (Abessyenia).
Sejak abad ke-6 Masehi, kopi telah dibudidayakan di daerah Yaman.
Kopi pertama kali ditemukan oleh As-Syaikh Ali bin Umar Asy-Syadzili atau yang biasa dikenal dengan Syekh Asy-Syadzili.
Beliau adalah seorang wali yang dianggap keramat pada masa itu.
Pada masa itu, kopi dijadikan bahan campuran untuk minuman Syekh Abu Bakar bin Abdillah As-Sazilly yang dikenal dengan Aydrus.
Dalam perkembangannya, kopi kemudian menjadi minuman penting bagi orang Hadramaut.
Tahukah Anda? Sejarah Kopi Ternyata Erat dengan Peradaban Islam (Sumber: Pixabay)
Sebelumnya, kopi tidak dinikmati dengan cara diseduh dan dijadikan seperti minuman.
Namun kopi dimakan dan dibungkus dengan lemak binatang.
Load more