Penderita Masih Diabetes Bisa Makan Nasi Putih Tanpa Khawatir? dr Zaidul Akbar Beri Tips Memasaknya
- kolase foto tim tvOnenews
tvOnenews.com - Nasi putih jadi salah satu jenis makanan yang dihindari oleh penderita diabetes lantan punya kandungan gula yang cukup tinggi.
Itulah kenapa, banyak yang akhirnya memutuskan untuk beralih ke makanan pokok lain yang lebih rendah gula dan kalori.
Namun, bagi sebagian orang meninggalkan konsumsi nasi putih tidak semudah itu, lantaran sudah jadi makanan pokoknya sedari dulu.
Untuk itu, dr Zaidul Akbar, seorang ahli kesehatan dan pengobatan herbal membagikan tips yang bisa dilakukan agar penderita diabetes tetap bisa makan nasi putih tanpa khawatir gula darah naik.
"Jadi, kalau Anda makan nasi misalkan, belum bisa ninggalin nasi gitu misalkan," ucap dr Zaidul Akbar melansir dari kanal Youtube miliknya.
Tips memasak nasi putih yang lebih sehat dan aman menurut dr Zaidul Akbar
- YouTube/drzaidulakbarofficial
Ahli pengobatan herbal tersebut menyarankan untuk memasak nasi dengan menambahkan kandungan lemak.
Caranya, cukup tambahkan VCO atau minyak zaitun saat hendak memasak beras untuk nasi.
"Carilah atau tambahkan lemak dalam nasi Anda. Nasi itu Anda campurkan dengan VCO atau campuran dengan minyak zaitun atau kasih kelapa aja atau kalau enggak biji-bijian," saran dr Zaidul Akbar.
Selain itu, menambahkan kelapa parut juga bisa jadi opsi lain yang ditambahkan dalam beras.
Dengan begitu nasi yang dimasak aman untuk dikonsumsi tanpa khawatir akan kadar gula darah yang meningkat.
"Jadi, ketika karbo ketemu dengan lemak itu buat tubuh kita itu bagus, ya. Tidak menyebabkan gula darah kita melonjak," tutup dr Zaidul Akbar.
Kendati demikian, bagi penderita diabetes tetap disarankan untuk rutin melakukan pemeriksaan ke dokter agar kondisi tetap stabil.
(far/nka)
Load more