LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Es dawet siwalan
Sumber :
  • Tim tvOne - Abdul Rohim

Segarnya Berbuka Puasa Dengan Es Dawet Siwalan

Berbuka puasa biasanya paling nikmat kalau minum es yang segar, apalagi setelah beraktifitas di cuaca yang panas. Es dawet siwalan mungkin bisa jadi referensi.

Kamis, 14 April 2022 - 16:10 WIB

Pati, Jawa Tengah - Berbuka puasa biasanya paling nikmat kalau minum es yang segar, apalagi setelah seharian beraktifitas dengan cuaca yang panas. Es dawet siwalan mungkin bisa jadi referensi, terbuat dari buah siwalan tanpa pemanis buatan, segarnya alami.

Siwalan adalah buah dari pohon lontar yang banyak tumbuh di sepanjang pesisir Pantura Jawa, mulai dari Pati, Rembang,Tuban, Lamongan dan Gresik. Daging buah siwalan muda memiliki rasa yang khas lunak, lembut, kenyal ditengahnya terdapat cairan buah yang segar. Selain dikonsumsi secara langsung, buah siwalan ini juga dapat dikreasikan menjadi minuman yang segar.

Untuk kudapan, warga Pati umumnya mengonsumsi langsung buah siwalan. Namun, saat bulan puasa seperti saat ini, warga mengolahnya menjadi es dawet siwalan untuk takjil buka puasa.

Takjil es dawet siwalan ini sangat disukai karena di hari biasa sangat sulit ditemukan pedagang yang menjualnya.

Salah seorang warga Desa Sugihrejo, Kecamatan Gabus, Kabupaten Pati, Jawa Tengah, Rubiyati, mengaku setiap bulan Ramadhan selalu membuat takjil es dawet siwalan untuk dinikmati bersama keluarga sebagai takjil buka puasa.

Baca Juga :

“Setiap puasa selalu buat es dawet siwalan. Rasanya yang khas Rasanya, yakni manis, gurih, legit, dan segar, es dawet siwalan ini sangat cocok dinikmati di saat buka puasa usai seharian beraktifitas di panasan,” ujar Rubiyati, Rabu (13/4/2022).

“Untuk buah siwalannya saya potong kecil-kecil biar anak saya yang masih kecil bisa memakannya. Untuk pemanisnya saya pakai gula aren biar rasanya manis segar alami,” imbuhnya.

Cara membuat es dawet siwalan ini sangat mudah, cukup disediakan beberapa buah siwalan yang sudah dikupas, gula merah, santan kental dan cincau. Proses pembuatannya, gula merah dicampur dengan air, kemudian dipanaskan hingga mencair dan mendidih.

Setelah gula merah mencair, kemudian dilanjutkan dengan memotong buah siwalan kotak-kotak kecil seperti dadu. Jika bahan semua sudah siap, maka dilanjutkan dengan meraciknya.

Potongan buah siwalan kemudian ditambah dengan air gula merah, dan jangan lupa dikasih santan dan cincau. Agar lebih segar saat berbuka puasa, bisa ditambahkan dengan es.

Es dawet siwalan ini sangat pas dan cocok menjadi menu takjil buka puasa. Buah siwalan dan air gula serta santan bisa mengembalikan energi yang hilang saat menjalankan puasa.

Ketika adzan  magrib berkumandang sebagai pertanda berbuka puasa, anak-anak selalu menantikan dawet siwalan ini. Rasa buah siwalan dengan air gula yang manis menjadi menu kesukaan anak-anak dan orang tua jika puasa ramadhan.

Bagaimana anda tertarik untuk mencoba membuat es dawet siwalan untuk takjil berbuka puasa?. (Arm/Buz)

Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Media Jepang Ketar-ketir Timnas Indonesia Punya Senjata Rahasia, Pasukan Samurai Biru Dapat Peringatan Keras

Media Jepang Ketar-ketir Timnas Indonesia Punya Senjata Rahasia, Pasukan Samurai Biru Dapat Peringatan Keras

Media Jepang ketar-ketir menjelang laga Timnas Indonesia vs Jepang di Kualifikasi Piala Dunia 2026, memberikan peringatan keras kepada Pasukan Samurai Biru. 
Jadwal Final Four Livoli Divisi Utama 2024: Hari Ini Dibuka Oleh Big Match Indomaret Sidoarjo Vs Rajawali Pasundan

Jadwal Final Four Livoli Divisi Utama 2024: Hari Ini Dibuka Oleh Big Match Indomaret Sidoarjo Vs Rajawali Pasundan

Jadwal final four Livoli Divisi Utama 2024, di mana ada sejumlah laga seru salah satunya ialah antara dua tim putra Indomaret Sidoarjo Vs Rajawali Pasundan.
Jepang Diam-Diam Sudah Pegang Informasi Penting soal Timnas Indonesia Jelang Duel di Kualifikasi Piala Dunia 2026, Ternyata Ini Sebabnya

Jepang Diam-Diam Sudah Pegang Informasi Penting soal Timnas Indonesia Jelang Duel di Kualifikasi Piala Dunia 2026, Ternyata Ini Sebabnya

Jepang ternyata secara diam-diam telah memegang informasi penting tentang para pemain naturalisasi Timnas Indonesia jelang duel Kualifikasi Piala Dunia 2026.
Gaji Kevin Diks di FC Copenhagen Sangat Fantastis, Pemain Timnas Indonesia Ini Bisa Gonta-ganti Mobil Mewah Tiap Bulan

Gaji Kevin Diks di FC Copenhagen Sangat Fantastis, Pemain Timnas Indonesia Ini Bisa Gonta-ganti Mobil Mewah Tiap Bulan

Intip gaji Kevin Diks di FC Copenhagen yang digadang-gadang bernilai fantastis. Kevin Diks bisa gonta-ganti mobil mewah tiap bulannya dengan gaji fantastis ini.
Suporter Malaysia Sindir Fans Timnas Indonesia usai Mees Hilgers Sampaikan Permintaan Maaf karena Absen Akibat Cedera

Suporter Malaysia Sindir Fans Timnas Indonesia usai Mees Hilgers Sampaikan Permintaan Maaf karena Absen Akibat Cedera

Suporter Malaysia kembali menyindir fans Timnas Indonesia usai Mees Hilgers menyampaikan permintaan maafnya kepada suporter Garuda karena absen akibat cedera.
Daftar Nama yang Telah Resmi Dipanggil Shin Tae-yong ke Timnas Indonesia untuk Piala AFF 2024, 3 Pemain Abroad Masuk

Daftar Nama yang Telah Resmi Dipanggil Shin Tae-yong ke Timnas Indonesia untuk Piala AFF 2024, 3 Pemain Abroad Masuk

Daftar 12 pemain sementara yang sudah resmi dipanggil Shin Tae-yong untuk memperkuat Timnas Indonesia U-22 di ajang Piala AFF 2024 pada 5 Desember mendatang.
Trending
Bukan Hanya Bekerja, Kata Ustaz Adi Hidayat Coba Tambah Tahajud agar Karir dan Rezeki Antum Mengalir

Bukan Hanya Bekerja, Kata Ustaz Adi Hidayat Coba Tambah Tahajud agar Karir dan Rezeki Antum Mengalir

Hal ini disampaikan Ustaz Adi Hidayat menjelaskan seputar keistimewaan tahajud. Menurutnya, bukan hanya pahala yang didapatkan juga bisa melancarkan rezeki dan
Gubernur Lemhannas Sebut Aceh dan 4 Provinsi di Papua Miliki Kerentanan Tinggi di Pilkada 2024

Gubernur Lemhannas Sebut Aceh dan 4 Provinsi di Papua Miliki Kerentanan Tinggi di Pilkada 2024

Komisi I DPR RI menggelar rapat dengar pendapat dengan Lembaga Ketahanan Nasonal (Lemhannas) di kompleks Parlemen, Senayan, Jakarta, Rabu (13/11/2024).
Denny Darko Terawang Peluang Timnas Indonesia Lolos Ronde 3 Kualifikasi Piala Dunia 2026, Hasilnya Ternyata...

Denny Darko Terawang Peluang Timnas Indonesia Lolos Ronde 3 Kualifikasi Piala Dunia 2026, Hasilnya Ternyata...

Hasil ramalan dari ahli tarot Denny Darko soal terawangan peluang Timnas Indonesia lolos Ronde Tiga Kualifikasi Piala Dunia 2026, tak disangka ternyata....
Tak Mau Tutup-tutupi Lagi, Sarwendah Akhirnya Beberkan Kondisinya saat Masih dengan Ruben Onsu, Bahwa Dia Sebenarnya...

Tak Mau Tutup-tutupi Lagi, Sarwendah Akhirnya Beberkan Kondisinya saat Masih dengan Ruben Onsu, Bahwa Dia Sebenarnya...

Tak banyak yang tahu bahwa Sarwendah saat masih menikah dengan Ruben Onsu ternyata alami hal sulit. Melalui sebuah tayangan di YouTube ia akhirnya buka suara.
Legenda Jepang Singgung Banyaknya Pemain Naturalisasi Timnas Indonesia, Menurutnya di Era Shin Tae-yong Skuad Garuda …

Legenda Jepang Singgung Banyaknya Pemain Naturalisasi Timnas Indonesia, Menurutnya di Era Shin Tae-yong Skuad Garuda …

Timnas Indonesia akan kembali beraksi dalam lanjutan Kualifikasi Babak Ketiga Piala Dunia 2026, menghadapi Jepang (15 November) dan Arab Saudi (19 November) ...
Bahrain Sempat Terheran-heran, Peringkat FIFA Timnas Indonesia Memang Tidak Terlalu Tinggi tapi Harga Pasar Pemainnya kini Mahal-mahal, Kok Bisa?

Bahrain Sempat Terheran-heran, Peringkat FIFA Timnas Indonesia Memang Tidak Terlalu Tinggi tapi Harga Pasar Pemainnya kini Mahal-mahal, Kok Bisa?

Bahrain sempat dibuat terheran-heran dengan peringkat FIFA Timnas Indonesia yang tidak terlalu tinggi tapi harga para pemainnya mahal-mahal, ternyata...
Resmi! Shin Tae-yong Panggil 3 Pemain Senior Abroad untuk Bergabung dengan Timnas Indonesia U-22 di Piala AFF 2024, Siapa Saja?

Resmi! Shin Tae-yong Panggil 3 Pemain Senior Abroad untuk Bergabung dengan Timnas Indonesia U-22 di Piala AFF 2024, Siapa Saja?

Pelatih Timnas Indonesia, Shin Tae-yong, resmi memanggil tiga pemain senior yang abroad untuk bergabung dengan tim U-22 di Piala AFF 2024 Desember mendatang.
Selengkapnya
Viral