Musim Hujan Nikmatnya Seruput Minuman Rempah, Ini Tempatnya di Semarang
- Teguh Joko Sutrisno
Semarang, Jawa Tengah - Rempah-rempah dikenal sebagai bahan alami yang bisa menghangatkan tubuh sekaligus menyegarkan badan. Apalagi jika aneka rempah dengan racikan yang pas dijadikan satu menjadi minuman hangat. Cocok sekali diseruput di kala musim hujan seperti sekarang ini.
Di Semarang, minuman rempah banyak dijual di kedai-kedai kuliner. Baik warung wedangan sederhana hingga kedai minuman yang lebih besar. Menu yang tersaji antara lain wedang rempah, wedang uwuh, sekoteng, wedang jahe, maupun wedang ronde.
Nah, jika kamu lagi ke Semarang dan ingin mencoba hangatnya minuman rempah, berikut tempat-tempatnya di Semarang.
1. Wedang rempah Mbahjo
Tempatnya sederhana di deretan warung pojok belakang kantor Gubernur Jateng. Warung ini buka sejak siang hingga sore. Setiap hari laris karena banyak orang kantoran yang minum wedang rempah di sini. Penjualnya sudah tua. Menu ada beberapa macam, tetapi yang paling laris adalah jahe rempah. Yaitu minuman dengan tumbukan jahe plus temulawak, serai, jeruk nipis, kencur, serta tambahan rempah lainnya serta gula yang dijadikan satu. Rasanya manis pedas apalagi diseruput pelan saat masih agak panas. Tubuh pun bisa langsung berkeringat.
2. Warung Sekoteng
Lokasi warung ini ada beberapa tempat. Salah satunya di Jalan Ahmad Dahlan dekat Simpang Lima. Ada banyak menu wedang berbasis rempah terutama jahe. Yang khas yaitu sekoteng. Ini adalah minuman dengan rasa dan aroma jahe yang kuat. Di dalamnya ada campuran seperti pacar cina, kacang ijo, kacang tanah, dan roti. Rasanya segar dan sedikit pedas jahe. Campuran kacang ijo membuat minuman ini punya tambahan gizi. Warung ini buka dari jam sebelas siang.
3. Wedang Uwuh Warung Joglo
Yang ini lokasinya agak ke selatan dari Kota Semarang. Tepatnya di Desa Bergas Kidul Kabupaten Semarang. Sangat mudah dijangkau karena berada di tepi jalan arah kawasan wisata Bandungan. Wedang uwuh menjadi favorit di tempat makan ini, selain tentu saja kudapan pelengkapnya. Wedang uwuh punya ciri khas yaitu airnya berwarna merah. Itu karena wedang uwuh selain berisi aneka rempah, juga memakai serutan kayu secang yang berwarna merah. Secangkir besar wedang uwuh berisi jahe, kapulaga, pala, cengkih, serai, kayu manis, kayu secang, dan pemanisnya adalah gula batu. Warung ini buka dari siang sampai malam.
4. Wedang Ronde
Di Semarang wedang ronde mudah dicari. Hampir di setiap keramaian ada penjual wedang ronde. Salah satunya di Jalan Ngesrep dekat kampus Undip Tembalang. Wedang ini berbahan utama rempah jahe yang dibuat minuman panas. Satu porsi mangkok terdapat campuran kacang tanah, roti tawar, agar-agar, kolang-kaling, dan bola-bola ketan berisi kacang dan gula. Rasanya pas banget diminum saat musim hujan. Harganya per mangkuk delapan ribu rupiah. Biasanya warung wedang jahe hanya buka sejak sore hingga malam.
Itulah beberapa kedai yang menyajikan minuman berbasis rempah di Kota Semarang. Kamu pilih yang mana?
(Teguh Joko Sutrisno/act)
Load more