ADVERTISEMENT

Advertnative

ADVERTISEMENT

LIVESTREAM
img_title
tutup
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Tim Pengabdian Masyarakat dari SKSG, Universitas Indonesia adakan program pengetahuan Gizi di Rusunawa Tambora
Sumber :
  • Dok. SKSG UI

Perkuat Ketahanan Pangan Rumahtangga, Ibu dengan Balita di Rusunawa Tambora Mendapat Pemahaman Gizi Demi Upaya Pencegahan Stunting

Kegiatan dengan penyuluhan edukasi keamanan pangan, peran penting Perempuan dalam menjaga keamanan pangan keluarga, hingga panduan menu makanan bergizi seimbang
Jumat, 19 Juli 2024 - 15:56 WIB

tvOnenews.com - Dalam menjaga keamanan pangan keluarga, Tim Pengabdian Masyarakat dari Sekolah Kajian Stratejik dan Global (SKSG), Program Studi Ketahanan Nasional, Universitas Indonesia melakukan sebuah penyuluhan edukasi dan praktik lomba memasak ibu-ibu dengan Balita di Rusunawa Tambora, pada Kamis (18/7/2024).

Tim yang diketuai oleh Dr. Palupi Lindiasari Samputra ini melakukan kegiatan kolaborasi keahlian di bidang ketahanan pangan, bidang gizi, khususnya 1000 Hari Pertema Kehidupan (HPK) dan Nutrisi, juga bidang Pendidikan Pancasila.

Kegiatan ini diawali dengan penyuluhan edukasi mengenai keamanan pangan, peran penting Perempuan dalam menjaga keamanan pangan keluarga, hingga panduan menu makanan bergizi seimbang bagi anak Balita.

“Perempuan menjadi pilar ketahanan pangan keluarga yang perlu dibekali dengan pengetahuan agar dapat mengelola pangan yang bermutu dan bergizi, khususnya bagi anak-anak,” ungkap Dr. Palupi Lindiasari Samputra.

Perwakilan bidang Pendidikan Pancasila, Agnes Poerbasari menegaskan ketahanan pangan yang kuat akan berkontribusi dalam menjamin tumbuh kembang anak cerdas sehat yang merupakan generasi muda penentu masa depan bangsa Indonesia. 

Selain itu, kegiatan ini juga memberikan pemahaman terkait ciri kerawanan pangan bagi Perempuan atau ibu dalam keluarga. 

Hal ini penting agar diharapkan para ibu dapat memitigasi terjadinya kerawanan pangan dalam keluarga.

“Jika ibu dalam keluarga gagal mendeteksi kerawanan pangan akan lebih besar terjadinya risiko stunting pada anak,” ungkap Ahli Gizi, 1000 Hari Pertema Kehidupan (HPK) dan Nutrisi, Nurul Dina Rahmawati. 

Penyuluhan Edukasi Gizi
Tim Pengabdian Masyarakat SKSG, Program Studi Ketahanan Nasional, Universitas Indonesia lakukan program edukasi pemenuhan gizi. (Dok. SKSG UI)

Sebab, anak yang tidak memiliki gizi yang cukup dan seimbang akan berpotensi mengalami masalah tumbuh kembang, salah satunya stunting. 

Oleh sebab itu, program edukasi ini menjadi ruang diskusi bagi ibu-ibu di Rusunawa Tambora  agar memahami gizi serta makanan yang tepat untuk anak sesuai dengan usianya.

Kemudian, kegiatan ini juga diisi dengan sesi praktik yaitu lomba memasak menu bergizi untuk anak balita. 

Para ibu menunjukkan antusiasme yang tinggi dalam mengikuti perlombaan ini, mulai dari persiapan perlengkapan memasak dan bahan pangan, hingga kekompakan masing-masing kelompok.

Tim Pengabdian Masyarakat menilai dari beberapa kriteria, seperti rasa, gizi, tekstur, tampilan, kebersihan, dan presentasi, dari setiap kelompok dengan menjelaskan alasan memilih menu makanan tersebut. 

Melihat antusiasme masyarakat dalam program pemahaman keseimbangan gizi ini, Dr. Palupi Lindiasari menyampaikan hal ini perlu dilanjutkan hingga memberikan pelatihan membuat makanan yang memenuhi gizi seimbang sesuai kebutuhan anak khususnya di usia balita.

“Kegiatan pengabdian ini perlu dilanjutkan tidak hanya sampai penyuluhan saja, namun perlu memberikan pelatihan membuat makanan yang memenuhi gizi seimbang sesuai kebutuhan dan usia anak balita,” jelas Palupi Lindiasari. (*)

Komentar

Berita Terkait

Topik Terkait

Saksikan Juga

Jangan Lewatkan

Jadwal dan Link Streaming F1 GP Belanda 29-31 Agustus 2025: Bisakah Max Verstappen Raih Kemenangan di Rumah Sendiri?

Jadwal dan Link Streaming F1 GP Belanda 29-31 Agustus 2025: Bisakah Max Verstappen Raih Kemenangan di Rumah Sendiri?

Berikut ini jadwal dan link streaming F1 GP Belanda yang bakal digelar pada 29 sampai 31 Agustus 2025.
Rahasia Awet Muda Tanpa Operasi: Inovasi Perawatan Anti-Aging yang Sedang Jadi Tren di Dunia Kecantikan

Rahasia Awet Muda Tanpa Operasi: Inovasi Perawatan Anti-Aging yang Sedang Jadi Tren di Dunia Kecantikan

Perkembangan teknologi dunia kecantikan mengalami lonjakan inovasi yang luar biasa. Salah satu tren terbesarnya adalah perawatan anti-aging yang tidak lagi operasi
Azizah Salsha Jujur Menyesal Kenal Pratama Arhan, Sebelum Digugat Cerai Ternyata Pernah Bilang...

Azizah Salsha Jujur Menyesal Kenal Pratama Arhan, Sebelum Digugat Cerai Ternyata Pernah Bilang...

Tak disangka sebelum digugat cerai, Azizah Salsha ternyata pernah bilang menyesal kenal Pratama Arhan. Begini cerita lengkapnya!
Panggung Bergengsi Bagi Pendiri Startup Perempuan Indonesia, Aurora Tech Award 2026 Jadi Gerbang Menuju Pasar Global

Panggung Bergengsi Bagi Pendiri Startup Perempuan Indonesia, Aurora Tech Award 2026 Jadi Gerbang Menuju Pasar Global

Menurut data Kominfo, jumlah perempuan yang mendirikan startup di Indonesia terus meningkat dalam lima tahun terakhir. Bagi pendiri startup perempuan Indonesia
Misteri Amplop Coklat Berisi Simbol Misterius dalam Kematian Diplomat Muda Arya Daru, LPSK Sebut Belum Bisa...

Misteri Amplop Coklat Berisi Simbol Misterius dalam Kematian Diplomat Muda Arya Daru, LPSK Sebut Belum Bisa...

Misteri amplop coklat dalam kasus kematian diplomat muda Kementerian Luar Negeri (Kemlu) RI Arya Daru Pangayunan (39) masih belum terpecahkan. Simbol apa itu?
Geram Umpatan 'Orang Tolol', Salsa Erwina Ajak Debat Ahmad Sahroni, Anggota DPR RI Ini Akui Dirinya Masih....

Geram Umpatan 'Orang Tolol', Salsa Erwina Ajak Debat Ahmad Sahroni, Anggota DPR RI Ini Akui Dirinya Masih....

Anggota Komisi III DPR RI, Ahmad Sahroni kembali menjadi sorotan publik usai ditantang berdebat oleh seorang wanita bernama Salsa Erwina Hutagalung.

Trending

Azizah Salsha Jujur Menyesal Kenal Pratama Arhan, Sebelum Digugat Cerai Ternyata Pernah Bilang...

Azizah Salsha Jujur Menyesal Kenal Pratama Arhan, Sebelum Digugat Cerai Ternyata Pernah Bilang...

Tak disangka sebelum digugat cerai, Azizah Salsha ternyata pernah bilang menyesal kenal Pratama Arhan. Begini cerita lengkapnya!
Misteri Amplop Coklat Berisi Simbol Misterius dalam Kematian Diplomat Muda Arya Daru, LPSK Sebut Belum Bisa...

Misteri Amplop Coklat Berisi Simbol Misterius dalam Kematian Diplomat Muda Arya Daru, LPSK Sebut Belum Bisa...

Misteri amplop coklat dalam kasus kematian diplomat muda Kementerian Luar Negeri (Kemlu) RI Arya Daru Pangayunan (39) masih belum terpecahkan. Simbol apa itu?
Geram Umpatan 'Orang Tolol', Salsa Erwina Ajak Debat Ahmad Sahroni, Anggota DPR RI Ini Akui Dirinya Masih....

Geram Umpatan 'Orang Tolol', Salsa Erwina Ajak Debat Ahmad Sahroni, Anggota DPR RI Ini Akui Dirinya Masih....

Anggota Komisi III DPR RI, Ahmad Sahroni kembali menjadi sorotan publik usai ditantang berdebat oleh seorang wanita bernama Salsa Erwina Hutagalung.
Rahasia Awet Muda Tanpa Operasi: Inovasi Perawatan Anti-Aging yang Sedang Jadi Tren di Dunia Kecantikan

Rahasia Awet Muda Tanpa Operasi: Inovasi Perawatan Anti-Aging yang Sedang Jadi Tren di Dunia Kecantikan

Perkembangan teknologi dunia kecantikan mengalami lonjakan inovasi yang luar biasa. Salah satu tren terbesarnya adalah perawatan anti-aging yang tidak lagi operasi
Panggung Bergengsi Bagi Pendiri Startup Perempuan Indonesia, Aurora Tech Award 2026 Jadi Gerbang Menuju Pasar Global

Panggung Bergengsi Bagi Pendiri Startup Perempuan Indonesia, Aurora Tech Award 2026 Jadi Gerbang Menuju Pasar Global

Menurut data Kominfo, jumlah perempuan yang mendirikan startup di Indonesia terus meningkat dalam lima tahun terakhir. Bagi pendiri startup perempuan Indonesia
Pantas Saja Gugat Cerai Azizah Salsha, Pratama Arhan Jauh-jauh Hari Sudah Diingatkan Zize kalau Tak Tahan...

Pantas Saja Gugat Cerai Azizah Salsha, Pratama Arhan Jauh-jauh Hari Sudah Diingatkan Zize kalau Tak Tahan...

Kabar perceraian pemain Timnas Indonesia, Pratama Arhan dengan Azizah Salsha membuat video lawas pengakuan Zize membongkar tabiat buruknya kembali viral di media sosial.
Sudah Tak Berhubungan Suami Istri Setahun, Isi Gugatan Pratama Arhan ke Azizah Salsha Bocor

Sudah Tak Berhubungan Suami Istri Setahun, Isi Gugatan Pratama Arhan ke Azizah Salsha Bocor

Pesepak bola Pratama Arhan melayangkan gugatan cerai ke Azizah Salsha di Pengadilan Agama (PA) Tigaraksa, Tangerang.
Selengkapnya

Viral

ADVERTISEMENT