LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Ilustrasi Korean Barbeque
Sumber :
  • Pixabay

Rayakan Malam Tahun Baru Di Rumah dengan Menikmati Korean Barbeque, Ini Dia Resepnya

Tahun baru 2023 semakin dekat, rayakan malam tahun baru bersama keluarga maupun orang terdekat dengan makan bersama. Salah satu yang dapat dinikmati, Korean BBQ

Jumat, 16 Desember 2022 - 23:12 WIB

tvOnenews.com - Tahun baru 2023 semakin dekat, rayakan malam tahun baru bersama keluarga maupun orang terdekat. Salah satu yang dapat menghangatkan suasana ketika mendekati waktu pergantian tahun yaitu dengan makan bersama.

Biasanya menikmati suasana malam tahun baru sambil menyantap menu bakar dan bersenang-senang di area terbuka. 

Salah satu menu yang dapat Anda coba untuk menikmatinya bersama-sama pada malam tahun baru, yakni Korean Barbeque.

Bukan sekedar jagung bakar atau sosis, korean barbeque dapat menjadi rekomendasi untuk dinikmati bersama saat malam tahun baru. 

Ilustrasi Korean Barbeque. (Ist)

Baca Juga :

Tak perlu repot untuk memasak hidangan ini, berikut resep yang dapat Anda coba ikuti dirumah. Resep berikut dilansir dari Youtube Chef Devina Hermawan.

Resep Korean Barbeque

 

Bahan:

Bumbu untuk Daging Sapi:

300 gr Daging Sapi Has Dalam

2 sdt Bawang putih parut

1 sdm bawang bombai parut

1 sdm Jahe parut

2 sdm buah pir parut 

1 sdm kecap ikan

1 sdm kecap asin

2 sdt minyak wijen

Lada hitam sesuai selera 

1,5 sdm brown sugar

 

Bumbu untuk Daging Ayam:

300 gr daging ayam

1 sdt bawang putih parut

1 sdm bawang bombai parut

1 sdm buah pir parut 

1 sdt jahe parut

1 sdt kecap ikan

1 sdt kecap asin

1 sdm saus sambal

1 sdt cabai bubuk 

2 sdt minyak wijen 

1 sdm brown sugar

Biji wijen secukupnya

Lada putih sesuai selera

 

Bahan pelengkap:

Bawang putih 

Cabai hijau

Selada

 

Untuk cocolan:

Merica 

Garam

Minyak wijen


Cara Membuat:

  1. Bumbui daging sapi has dalam menggunakan bumbu asin manis dengan mencampurkan semua bumbu yang telah disediakan dengan daging.

  2. Bumbui daging ayam dengan bumbu pedas manis dengan mencampurkan semua bumbu, kemudian aduk hingga merata.

  3. Selain menciptakan rasa manis dan segar, buah pir juga dapat melunakan daging agar lebih empuk.

  4. Tambahkan sedikit minyak ke dalam daging sapi dan ayam yang telah dilumuri bumbu. Kemudian aduk dan simpan di dalam lemari es.

  5. Siapkan bahan pelengkap untuk memakan daging. Potong bawang putih dan cabai hijau agar mudah dipanggang.

  6. Oleskan minyak wijen pada panggangan dan panaskan. Kemudian panggang daging sapi dan ayam yang telah dibumbui. Lalu diikuti dengan panggang cabai hijau dan bawang putih.

  7. Campurkan merica, garam, dan minyak wijen sebagai bumbu celup. Angkat daging sapi dan ayam yang telah matang. Siap disantap bersama selada segar.

Itulah resep korean barbeque yang dapat dicoba di rumah, nikmati korean barbeque saat menyambut tahun baru bersama keluarga dan orang terdekat. (Kmr)

 

Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Indra Sjafri dan Shin Tae-yong Sepakat, Sejak Dulu Hal Ini Jadi Permasalahan untuk Timnas Indonesia, Apa Itu?

Indra Sjafri dan Shin Tae-yong Sepakat, Sejak Dulu Hal Ini Jadi Permasalahan untuk Timnas Indonesia, Apa Itu?

Sejak ditangani oleh pelatih asal Korea Selatan, Shin Tae-yong, pada tahun 2019 silam, Timnas Indonesia secara perlahan mulai menunjukan peningkatan performa.
Presiden Prabowo: Si Koruptor-Koruptor Itu Tidak Rela Pemerintah Berbenah Diri

Presiden Prabowo: Si Koruptor-Koruptor Itu Tidak Rela Pemerintah Berbenah Diri

Presiden RI, Prabowo Subianto mengungkapkan bahwa pelaku korupsi tidak rela melihat pemerintah Indonesia berbenah diri. 
Ketua DPP PDIP Said Abdullah Tegaskan Megawati Tidak Ada Sangkut Pautnya dengan Kasus Harun Masiku

Ketua DPP PDIP Said Abdullah Tegaskan Megawati Tidak Ada Sangkut Pautnya dengan Kasus Harun Masiku

Ketua DPP PDI Perjuangan, Said Abdullah menegaskan bahwa kasus Harun Masiku sama sekali tidak ada sangkut pautnya dengan Megawati Soekarnoputri.
Tak Terduga Gara-gara Ini, Pemain Mualaf di Timnas Indonesia Lebih Betah di Tanah Air Ketimbang Belanda

Tak Terduga Gara-gara Ini, Pemain Mualaf di Timnas Indonesia Lebih Betah di Tanah Air Ketimbang Belanda

Bahkan ia pernah membandingkan, negara Belanda dengan Indonesia yang ternyata tak disangka jawabannya. Simak penjelasan pemain Timnas Indonesia ini merasa bebas
Singgung Soal Masa Depan Megawati Hangestri, Pelatih Red Sparks Terang-terangan Bilang Kalau Sebenarnya...

Singgung Soal Masa Depan Megawati Hangestri, Pelatih Red Sparks Terang-terangan Bilang Kalau Sebenarnya...

Pada musim keduanya di Liga Korea Selatan, Megawati Hangestri kembali menunjukan peran pentingnya untuk klub Daejeon Red Sparks di V league musim 2024/2025.
Pesan Damai Natal Nasional 2024: Presiden Prabowo Serukan Persatuan Bangsa

Pesan Damai Natal Nasional 2024: Presiden Prabowo Serukan Persatuan Bangsa

Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto menghadiri Perayaan Natal Nasional Tahun 2024 yang diselenggarakan di Indonesia Arena, Senayan, Jakarta, Sabtu (28/12).
Trending
Tak Terduga Gara-gara Ini, Pemain Mualaf di Timnas Indonesia Lebih Betah di Tanah Air Ketimbang Belanda

Tak Terduga Gara-gara Ini, Pemain Mualaf di Timnas Indonesia Lebih Betah di Tanah Air Ketimbang Belanda

Bahkan ia pernah membandingkan, negara Belanda dengan Indonesia yang ternyata tak disangka jawabannya. Simak penjelasan pemain Timnas Indonesia ini merasa bebas
Singgung Soal Masa Depan Megawati Hangestri, Pelatih Red Sparks Terang-terangan Bilang Kalau Sebenarnya...

Singgung Soal Masa Depan Megawati Hangestri, Pelatih Red Sparks Terang-terangan Bilang Kalau Sebenarnya...

Pada musim keduanya di Liga Korea Selatan, Megawati Hangestri kembali menunjukan peran pentingnya untuk klub Daejeon Red Sparks di V league musim 2024/2025.
Pesan Damai Natal Nasional 2024: Presiden Prabowo Serukan Persatuan Bangsa

Pesan Damai Natal Nasional 2024: Presiden Prabowo Serukan Persatuan Bangsa

Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto menghadiri Perayaan Natal Nasional Tahun 2024 yang diselenggarakan di Indonesia Arena, Senayan, Jakarta, Sabtu (28/12).
Wamenhub Tegaskan Keselamatan Transportasi di Lokasi Wisata

Wamenhub Tegaskan Keselamatan Transportasi di Lokasi Wisata

Wamenhub Suntana tekankan pentingnya keselamatan transportasi di lokasi wisata untuk mendukung kelancaran perjalanan demi kenyamanan wisatawan di Indonesia.
Tiba-tiba Media China Ucapkan Selamat Tinggal ke Timnas Indonesia, Katanya Skuad Shin Tae-yong Harus...

Tiba-tiba Media China Ucapkan Selamat Tinggal ke Timnas Indonesia, Katanya Skuad Shin Tae-yong Harus...

Secara mengejutkan tiba-tiba media China ucapkan salam perpisahan selamat tinggal kepada Timnas Indonesia asuhan Shin Tae-yong, apa yang sebenarnya terjadi?
Boy William Akhirnya Ungkap Hubungan  yang Sebenarnya dengan Sarwendah: Kita Udah Lama…

Boy William Akhirnya Ungkap Hubungan yang Sebenarnya dengan Sarwendah: Kita Udah Lama…

Boy William akhirnya mau jujur soal hubungan yang sebenarnya dengan Sarwendah. Lantas, seperti apa pengakuan Boy William? Simak artikel selengkapnya berikut
16 Tahun Lamanya Pemain Asing Red Sparks Tak Ada yang Mampu Pecahkan Rekor Ini, Media Korea Sebut Megawati Hangestri yang Bakal...

16 Tahun Lamanya Pemain Asing Red Sparks Tak Ada yang Mampu Pecahkan Rekor Ini, Media Korea Sebut Megawati Hangestri yang Bakal...

Jika menang atas IBK Altos pekan depan, Megawati Hangestri disebut akan menjadi pemain asing Red Sparks pertama yang pecahkan rekor 16 tahun di liga voli korea.
Selengkapnya
Viral